碘饮食会诱发甲状腺疾病？是不是不能再吃加碘盐了呢？

　　余飞答：不可否认，碘元素的过量摄入与甲状腺疾病的发生有关，但它并不是唯一的因素。

　　（余飞 上海市第十人民医院主治医师）

　　某个有近3000名员工的大型单位，一年一度的例行体检结束了，体检报告出炉之后，整个单位自上而下都陷入恐慌中，原因出乎意料——竟然有五人被查出患有甲状腺癌。除此之外，甲状腺中生有结节的更是有近200人。对疾病的恐惧催生出一种说法——甲状腺疾病的发生、发展，与过量的碘摄入“密不可分”。上海属于沿海地区，居民日常饮食中根本就“不缺碘”，所以不仅是碘盐“不能吃”，就连紫菜、海带、海鲜等食品也要“敬而远之”。一时间，众人纷纷寻觅无碘盐，单位附近超市的无碘盐被一扫而空。

　　碘元素真有如此可怕吗？甲状腺疾病真的如此猖獗吗？近年来甲状腺疾病之所以“高发”，从某种上而言，与公众对健康的重视密不可分。甲状腺是一个十分表浅的内分泌器官，医生通过触诊就能对甲状腺的健康状况作大致的评估。但是，这样的评估是十分粗浅的，毕竟人手的触觉的分辨率有限，对于体积较小的甲状腺结节等，往往难以发现。所以，通过触诊只能粗略了解甲状腺的位置、大小、质地，是否存在体积较大的占位性病变等。可以这样说，对于缺乏典型症状和体征的甲状腺疾病，想要靠触诊早期发现疾病的端倪，几乎是不可能的。如今人们对健康越来越重视，甲状腺超声成为很多人体检套餐上的项目。相比触诊，超声的敏感性要高上许多，可以发现直径仅为数个毫米的病灶，此外，还能窥见颈部深处潜藏的肿大淋巴结。正是有了这样的检查“利器”，才客观上导致甲状腺疾病发病率的“上升”。

　　不可否认，碘元素的过量摄入与甲状腺疾病的发生有关，但它并不是唯一的因素。余飞博士提示，经常性地接触电离辐射，会给甲状腺等浅表器官带来不利影响，甚至导致恶性肿瘤的发生。航空业的发展使得乘飞机长途旅行越来越普遍，而处在飞机飞行的高度，人体所遭受的辐射剂量要大于在地面及附近。还有些女性特别青睐璀璨夺目的珠宝首饰，这些物品也含有一定剂量的天然辐射。另外，长期的负面情绪也会给人体内分泌系统带来危害，从而成为甲状腺疾病的帮凶。

　　综上所述，高碘饮食并不是甲状腺疾病唯一的病因。只要日常保持膳食平衡，不对海产品“情有独钟”，同时保持愉快的心境、避免接受不必要的电离辐射，就能最大限度地避免甲状腺疾病的发生。