BBRC：生物钟的校正者——硫辛酸

　　刊登在国际杂志Biochemical and Biophysical Research Communications上的一篇研究论文中，来自俄勒冈州立大学的研究人员通过研究发现，一种微量营养素-硫辛酸可以恢复并且同步个体的昼夜节律，昼夜节律也就是大多数有机体的生物钟。

　　硫辛酸可以帮助恢复老化动物机体的昼夜节律，或许就表明其在维持机体生物功能（比如抗逆性、激素水平、肌肉性能、葡萄糖代谢及老化过程）所表现出的作用及重要性。近些年来研究者们一直致力于对硫辛酸进行研究，其作为一种微量营养素及抗氧化物对于有氧代谢过程非常关键，硫酸锌在肉类及菠菜和绿花椰菜等叶菜中含量较高。

　　研究者Hagen表示，昼夜节律即白天-黑夜循环，可以影响机体关键的生物学过程，我们对昼夜节律理解的越为深入，对于机体疾病的发病机制的理解就越为明晰；机体中几乎三分之一的基因都会被昼夜节律所影响，当昼夜节律失衡后这些基因就会引发各种人类疾病，比如癌症、心脑血管疾病、炎症等。

　　在老年动物机体中（包括老年人），一旦昼夜节律被破坏，机体中的特定酶类就不会有效发挥功能，如果硫辛酸可以帮助同步恢复昼夜节律，那么它对于预防人类疾病将带来巨大帮助；这项研究中研究者对肝脏中的昼夜节律钟进行了研究，由肝脏参与的脂质代谢和正常的能量使用、代谢有关，而肝脏功能失调则会引发代谢综合征，这就会引发许多个体患心脏病、糖尿病甚至癌症。实验室中研究者用高水平硫辛酸饮食喂养试验动物，结果发现硫辛酸可以帮助恢复肝脏的功能失调，在老年个体机体中尤为明显，这就可以明显改善机体的昼夜节律。后期研究人员还将通过深入的研究来揭示硫辛酸在调节昼夜节律功能中扮演的角色以及作用机制，并且研究其是否可以长期维持机体的健康，以及改善机体健康的最适摄入量。