喝咖啡不仅能提神,还能预防糖尿病。这对咖啡爱好者来说无疑是一大福音。据英国《每日邮报》报道,英国的一项研究发现,每天喝三杯咖啡或茶可以降低患糖尿病的风险。
喝咖啡和茶有助预防糖尿病
伦敦大学学院的研究人员根据对近9000人的研究发现,比起那些不到每天不到一杯的人而言,经常喝咖啡或喝茶的人往往具有较小的腰围和BMI。同时,他们也发现咖啡对降血压有一定的效果,但尚未明白当中原理。
腰围粗,高BMI和高血压可以增加代谢综合征,比如糖尿病、心脏病和中风的危险。
研究人员发现,喝咖啡或茶在患代谢综合征的几率上能减少25%,这或许与饮品中的化合物——茶多酚等有关。
升糖指数(GI)指的是,食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。低升糖指数食物对于肥胖、糖尿病等特殊群体,在指导科学饮食及控制营养平衡方面具有非常重要的意义。