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桃子吃错会伤身?医生说这样食用才正确

2016-07-1639健康网
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核心提示:一直盛产饮食谣言的朋友圈最近又出现了新的刷屏消息,“千万记住桃子不能和西瓜一起吃。医生说一起吃会马上丧命。”夏季最受欢迎的两种消暑水果,竟然出现“食物相克”?这给不少市民造成极大的困扰,到底还可不可以同时吃西瓜和桃子?就算不会丧命那么严重,那会不会造成其他影响呢?

  一直盛产饮食谣言的朋友圈最近又出现了新的刷屏消息,“千万记住桃子不能和西瓜一起吃。医生说一起吃会马上丧命。”夏季最受欢迎的两种消暑水果,竟然出现“食物相克”?这给不少市民造成极大的困扰,到底还可不可以同时吃西瓜和桃子?就算不会丧命那么严重,那会不会造成其他影响呢?

  

  广州市第一人民医院南沙医院中医科唐梁表示,在现代营养或相关学科专著中并无“食物相克”的说法,根据桃子和西瓜的营养成分来判断,二者同食并不会产生有毒物质,大家又被网络谣言给骗了。

  桃子可做辅助食疗,适合低钾、缺铁性贫血的人食用

  为何会出现如此谣言?有些市民甚至反映在同时食用后确实出现了腹泻的现象,这又如何解释?唐梁表示,桃子和西瓜这两种食物,本身就比较容易引起消化不良和腹泻。由于西瓜性寒凉,对于胃肠道功能较弱的人来说,食用冰镇西瓜很容易刺激胃肠道,从而出现腹泻等症状。

  其实,桃子在《本草纲目》载:“辛、酸、甘、热,多食令人有热”,“生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益。”有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。碧桃干(为未成熟的小于桃)有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗咳血等症。

  而桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸、糖分和挥发油。桃的含铁量高,含钾量高,含钠少,适合低钾、缺铁性贫血的人食用,同时也适合水肿的病人食用。

  除桃肉外,桃子还有很多作用!

  除了大家最爱的果肉外,桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。唐梁解释,桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

  桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶,可食用,也供药用,有破血、和血、益气之效。

  桃花:苦、平、无毒;性走泻下降,利大肠,利痰饮,散滞血,美颜。美容多外用。

  桃叶:苦、平、无毒;通便、杀虫、通经络。

  桃枝:味苦,性平;归心、肝经;具有活血通络,解毒杀虫的功效。用于心腹刺痛,风湿痹痛,跌打损伤,疮癣。

  桃子六大食用禁忌

  虽然桃子与西瓜同食会致命,被证实是谣言,但是桃子的确存在一些食用禁忌,唐梁提醒:

  1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。

  2、吃桃会引发过敏的人群禁食。最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

  3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。

  4、食用前要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症。

  5、桃子忌与甲鱼同食。

  6、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。(通讯员:陈瑶璇)

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