女人比男人更容易骨质疏松,患骨质疏松的女性是男性的5倍。骨质疏松的最大危害是引起骨质折,老年人致死致残的最常见原因。国际骨质疏松基金会发布的数据显示,女人一生中发生骨质疏松性骨折的几率高达40%,高于中招乳腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌三种恶性肿瘤的概率总和。
“在一定意义上,妇女的营养和膳食更应该受到重视。”广东药科大学附属第一医院营养科主任、副主任医师赵泳谊表示,由于女人的骨密度在28岁—30岁达到最高峰值,在此之前应储备足够多的骨质,建议从年轻时就开始预防骨质疏松,远离骨折。
(广东药科大学附属第一医院营养科义诊活动。)
储备骨质不能光补钙和维生素D
储备骨质怎么做?赵泳谊介绍,坚持补钙是储备骨质的最佳方法,“提高峰值骨量在青春期应摄入1000mg/d以上的钙,同时多晒太阳,阳光照射能够帮助人体合成维生素D,而维生素D是促进钙质吸收的好帮手。”
“受广告的影响,很多人误以为单靠钙和维生素D两种就能形成骨质,其实不然。”赵泳谊解释说,骨质的形成需要丰富的营养素和矿物质共同参与,比如维生素C,可以很好帮助骨质促进其周围胶原蛋白的合成,保护人体骨骼。又比如镁元素,它是造骨不可缺少的矿物质,如果补足了钙和维生素D,骨质状况仍旧不理想,那么很可能是缺镁。
因此,养好女人骨除了补钙和维生素D之外,还要适当增加维生素C和镁元素的摄入。“新鲜的蔬菜和水果是获取维生素C的最佳来源,而镁元素主要存在于深颜色的叶菜中,多吃菠菜、菜心可以获得大量的镁元素。”她介绍说。
卵磷脂对骨质疏松起间接作用
女人进入绝经期,雌激素水平下降,比男性更容易患心血管疾病和骨质疏松症。大城市的一些中年女性流行补充卵磷脂,说是对减轻骨质疏松的症状有帮助。
“卵磷脂这种营养成分,主要作用并非增加骨密度,而是降低血脂,营养脑神经。”不过,赵泳谊说,当女人身体肥胖,血脂水平长期超标,必然会影响到骨质健康,所以补充卵磷脂对骨质疏松有间接的预防作用。
当然,维系女性骨骼健康,光补充营养还不够,不良习惯必须戒掉,比如吸烟、过量饮酒、经常喝咖啡这些饮食习惯都不利于提高骨峰值增加骨矿丢失。(通讯员:潘英媛)
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骨质疏松症是以低骨量及骨组织微结构退变为特征的一种全身性骨骼疾病,可分为原发性和继发性两类,其中原发性骨质疏松症占骨质疏松症的90%。它又可分为两种亚型,即I型和II型。I型又称绝经后骨质疏松症,II型为老年性骨质疏松症。继发性骨质疏松症可继发于其他疾病或由药物引起。老年人骨质疏松症患病率男性为60.72%,女性为90.47%。