别小瞧这几种难吃的食物！夏天吃它对心脏最好，还降血糖减血脂！

　　5月5日立夏，霸气宣告阳光灿烂的夏天到啦，美女帅锅可以任性地穿少露肉。进入立夏，气温逐渐升高，出汗多，人体消耗随之增加而容易疲倦乏力。中医认为“夏气与心气相通”，从立夏开始，人体的肝气逐渐转弱，心气渐渐增强。人心火过旺则会烦躁不安，好发脾气。这提醒我们在春夏之交要顺应节气变化加强对心脏的保养。尤其上了年纪的人，要注意戒躁戒怒，预防心脏病发作。

　　除了情绪调整，饮食养心同样重要。夏天在五行中属火，五脏属火者为心，中医认为苦味入心，苦味能清热，苦味能健脾。因此，初夏适当吃一些苦味食物对养心有益无害。

　　苦味食物“三大代表”

　　代表一：苦瓜

　　苦瓜又叫凉瓜，含有多种矿物质和维生素，膳食纤维也丰富。《本草纲目》记载：苦瓜具有除邪热、解开劳乏、清心明目、益气壮阳的功效。也就是说，吃苦瓜可以清热解毒，下火润燥。现代研究显示，苦瓜含有的苦瓜苷和苦味素，可以促进人的食欲，苦瓜苷还有利于降血糖；而苦瓜含有少量的奎宁成为，这种生物碱可以消炎退热、清心明目，还能提高人体免疫力。

　　代表二：莲子心

　　它是莲子中间的青绿色胚芽，因含有莲心碱、荷叶碱等成分所以味道苦涩。中医认为，莲子心具有良好的清心火、安神的作用，对高血压、心悸和失眠有辅助治疗作用。像夏天上火烦躁的人，最适合吃点莲子心，所以煮莲子糖水不要剥掉莲子心。

　　代表三：苦荞麦

　　苦荞麦是一种药食两用的农作物，常被制成茶品、煮粥。《本草纲目》称，苦荞麦具有益气力续精神、利耳目、降气宽肠健胃等功效。科学研究证实，苦荞麦还有降血糖、降血脂、预防便秘三大作用。

　　哪些人群应该少吃苦味

　　苦味食物虽然养心，但是大多性寒凉，并非所有人都适合使用。这3种人要少吃苦：

　　1、阳气不足或脾胃虚寒者

　　平时大便比较稀烂、小便清长，胃口不好、手脚怕冷、脸色苍白，身体有这些症状的人群不宜经常吃苦味食物。苦味之食清热泻火，体虚阳气不足者乌发消受，会加重脾胃虚寒。

　　2、孕妇

　　怀孕是个特殊时期，饮食要小心。像苦瓜含有少量的奎宁，这种成分摄入多了会刺激子宫收缩，造成流产。即使孕妇真的体内湿热，也不宜多吃。

　　3、经期女性

　　苦味食物多为性寒凉，经期过多食用，可能引起经脉凝涩、气血运行受阻，从而诱发痛经、闭经等女人病。脾胃虚弱的女性，本身在经期就容易拉肚子，此时吃太多苦味食物当心加重腹泻。