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满脑子寄生虫,都是贪恋生食惹的祸!

2017-06-10医学界
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核心提示:有些人满脑子寄生虫是从何而来的?其实都是贪吃生食惹的祸,生吃海鲜特别容易中招,所以在夏天饮食尤其要谨慎。

  一

  你以为你是突发癫痫?不,你是患了脑肺吸虫病

  2017年5月,一名平时健康的年轻女性旅游时癫痫突然发作,到当地医院急诊做CT检查发现脑内有一个小肿块样的病灶。回到上海的医院就诊,脑磁共振增强检查结果显示脑内除了一个小肿块样的病灶,还有很多星星点点的强化病灶酷似“满天星”,抽血进行寄生虫病筛查结果显示“肺吸虫阳性”。患者临床表现、脑磁共振、血液检验三者吻合,确诊脑肺吸虫病。

  虫子怎么跑进去的?四个字:吃进去的。

  患者喜欢吃虾蟹类水产品,可能吃了未熟透的虾蟹。

  

  注:资料图片来源于网络

  

  你以为你是头疼发作?不,你是患了囊虫感染

  2016年1月,云南23岁女孩出现不明原因全身疼痛就诊,脑部核磁共振和全身CT扫描检查结果显示大脑、眼球后方、大腿、腹壁、背部肌肉多个地方都长满虫子,连舌头、面部肌肉也有感染。抽血检查进一步证实患者囊虫抗体阳性,属于囊虫感染。

  虫子怎么跑进去的?四个字:吃进去的。

  患者家里逢年过节杀猪,总会把最嫩的肉放入佐料直接生吃,患者从10多岁开始吃生肉。

  

  

  注:资料图片来源于网络

  

  为什么就你会患病?还不是因为你运气不好

  寄生虫感染具有随机性,并非吃越多越容易引起感染,往往因人而异。对于胃酸分泌较多的人而言,少量寄生虫进入人体可被胃酸破坏。但对于大多数人而言,吃了被寄生虫感染的生食后,虫卵进入肠道,一部分可能在肠道发育成成虫,另一部分虫卵可能在发育成幼虫后进入肠壁,随后进入血液、淋巴液、肌肉,在身体各个部位“安家”。

  四

  健康饮食,是抓得住的好运气

  1. 掌握“火候”,勤洗手

  ①食用海鲜、肉类应尽量加热煮熟。适当温度的烹调可以杀死几乎所有的致病性微生物。研究表明,烹调食物达到70℃或以上时,有助于消灭多数微生物。寄生虫多是蛋白质,多数能被高温能杀死。

  

  ②蔬菜可能携带虫卵,需洗净或煮熟。

  ③生鲜和熟食不共用砧板。

  ④饭前便后要洗手。

  2. 盛夏饮食需谨慎

  ① 小龙虾:小龙虾生活水质较差,多寄生肺吸虫,生食或半生熟食用极有可能被感染,因此务必煮熟煮透。

  

  ②生鱼片:被制作成生鱼片的淡水鱼体内常寄生肝吸虫。

  

  ③螺:管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育,生食或食用不熟的螺肉就可能被感染管圆线虫。

  ⑤菱角荸荠:尽量不生食菱角、荸荠,也不要用牙齿啃皮,可能会感染寄生在其上的姜片虫。

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