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夏至战痘怎能少了这种瓜?这么吃,痘痘消得快

2017-06-2339健康网
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核心提示:苦瓜是一味不错的煲汤料,选对“煮汤CP”,对身体大有裨益。

  时下正值夏至节气,气温开始显著升高。人们在炎热天气下容易感到心浮气躁,身体免疫功能降低。

  广州市中医医院杂病门诊副主任中医师高三德介绍,夏至养生,首先强调保持轻松愉快的心情,其次饮食上多吃新鲜的蔬菜水果,适当食用苦味食物,少食辛热之品。苦瓜是一味不错的煲汤料,选对“煮汤CP”,对身体大有裨益。

  夏吃苦瓜,清热降压去痘

  苦瓜又名凉瓜,其性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。

  由于苦瓜富含维生素B1、维生素C及矿物质,经常吃苦瓜有利于保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。

  不过,苦瓜并非人人适宜,孕妇、脾胃虚寒者慎食。

  苦瓜煮汤加点它,功效神奇

  苦瓜煲汤怎么做才能好吃又健康?高三德建议搭配这些食材可以让将苦瓜功效发挥极致,还能收获额外的好处。

  1、加点冬瓜

  【冬瓜苦瓜脊骨汤】冬瓜500克,苦瓜250克,猪脊骨500克,蜜枣15克,食盐适量。

  制作步骤:

  1.猪脊骨洗净,剁成大块,洗净,飞水。

  2.冬瓜、苦瓜分别洗净、去瓤,均切成大块;蜜枣洗净。

  3.锅中加入适量清水烧沸,放入全部材料再次煮开,转慢火煲2小时,再加入食盐调味,出锅装碗即可。

  功效:此款汤水具有清热消暑、通便利水、生津除烦之功效;适宜口渴心烦、汗多尿少、食欲缺乏、胸闷胀满、面部痤疮者饮用。

  2、加点蚝豉

  【苦瓜蚝豉瘦肉汤】猪瘦肉500克,苦瓜300克,蚝豉50克,食盐适量。

  制作步骤:

  1.猪瘦肉洗净,切厚片。

  2.苦瓜去瓤,洗净切块;蚝豉浸泡2小时,洗净。

  3.锅内放入适量清水并煮沸,然后放入以上食材,猛火煲滚后调小火,慢火煲2小时左右,加盐调味即可。

  功效:蚝豉是牡蛎肉的干制品,味甘咸,性平,含有右旋葡萄糖、左旋岩藻糖、牛磺酸、无机盐、谷胱甘肽、多种氨基酸及多种维生素,豉具有滋阴补肾、除虚热之功效。此款汤水具有清热消暑、降糖止渴、降火利咽之功效;特别适宜糖尿病、高血压、高血脂引起的口干口苦、咽喉疼痛、头晕目眩者饮用

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