夏天来啦,各种水果扑面而来,那叫一个开心。但今天,小编来和您聊一聊:由樱桃引发的“血案”—高钾血症。今天这篇小文章是要给肾友们提个醒,因为生活中的小疏忽可能会导致很严重的后果哦!
这是发生在肾脏内科真实的事情,患者,男性,60岁,CKD4期,就诊时血压:154/61mmhg,心率41次/分,患者主诉无不适。医生让患者去急诊查血,怀疑高血钾。在护士陪同下患者去急诊就诊。血生化回报:血钾7.7mmol/l。这是随诊病人中小编同事见过血钾最高的病人。幸好病人没有发生意外。那么导致患者高钾的原因竟是——病人近一周吃了许多樱桃、杏和圣女果。
夏天各种水果大量上市,樱桃,杏,榴莲,水蜜桃,各种瓜果五颜六色,十分诱人。对于正常人来说,这是个可爱的季节,可以尽情享受美食。可是对于慢性肾脏病人来说,不止水果,很多食物会导致血钾升高。首先我们要知道血钾的正常范围:3.5-5.2 mmol/l。当血清钾高于5.5mmol/l,我们称为高钾血症。由于慢性肾病患者肾脏排钾能力下降,如果进食了大量高钾食物可能会导致体内钾的蓄积而出现高钾血症。
高钾血症对我们身体有哪些影响呢?
一.首先对神经肌肉的影响:早期会感觉乏力,口唇及四肢肌肉麻木,酸痛,严重会导致四肢软瘫,最后会影响到呼吸肌,导致窒息。
二.对心血管的影响:抑制心肌收缩,导致心律不齐,心率减慢,严重会导致室颤,心脏停搏。
如果您的血钾高,请您遵医嘱低钾饮食或口服降钾药物,控制饮食很重要,含钾高的食物尽量不吃,尽量选择食用含钾较少的食物。服用降钾药物后别忘复查血钾。
几乎所有食物中都含有钾,但我们不能因噎废食。下面我们就把一些含钾高的食物做个分类。
1.水果类:香蕉,橙子,桔子,樱桃,水蜜桃,番茄,冬枣,杏等
2.根茎类:土豆,山药,芋头,红薯等
3.蔬菜类:冬笋,大头菜,菠菜,青蒜,菜花,红、青辣椒等
4.干果类:开心果,瓜子,花生,腰果等
5.豆类:绿豆,红豆,黄豆,黑豆,芸豆等
6.菌类:羊肚菌,银耳,口蘑,榛蘑(干),蘑菇(干),木耳等
7.海产品:紫菜,鱿鱼(干),海带(干)等
8.豆制品:豆腐丝,腐竹等
9.主食类:油条,全麦面包等
10.零食类:话梅,巧克力等
11.调料类:鸡精、番茄酱
12.内脏类:猪肝等
13.杂粮类:玉米面
14.中草药(汤药)含钾较高,如长期饮用需谨慎。
日常生活限钾小技巧
1.少喝汤:尤其是菜汤和肉汤
2.不用高汤或肉汁拌饭
3.避免饮用咖啡,茶及运动饮料
4.蔬菜可切碎,或者切成片用水浸泡最少半小时
5.有些蔬菜可以用开水焯一下再炒
6.避免生食蔬菜,包括黄瓜,西红柿等
7.定时定量用餐很重要,避免暴饮暴食及长期饥饿
8.不要食用低钠酱油,低钠盐或无盐酱油
温馨提示:各位肾友,在您享受美食的同时,也要避免高钾血症的发生哟!
素材提供:肾脏内科
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