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10大致癌行为或食物各是哪些?

2018-06-2739健康网
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核心提示:超重或肥胖可导致11种癌症风险增加,包括结直肠癌、乳腺癌、胆囊癌、肾癌、肝癌、食管癌(腺癌)、卵巢癌、胰腺癌、前列腺癌、胃癌、子宫内膜癌。

  ①超重或肥胖:增加11种癌症风险

  超重或肥胖可导致11种癌症风险增加,包括结直肠癌、乳腺癌、胆囊癌、肾癌肝癌食管癌(腺癌)、卵巢癌、胰腺癌、前列腺癌、胃癌子宫内膜癌

  女性成年后体重增加,绝经后乳腺癌风险增加。

  ②盐腌制食品:胃癌

  咸菜等盐腌制食品增加胃癌风险。

  ③含砷的水:膀胱癌、肺癌和皮肤癌

  长期饮用含砷的水,膀胱癌、肺癌和皮肤癌发生风险增加。水的砷污染与地表自然沉积以及农业和工业排污有关。

  ④酒精:多种癌症

  酒精会增加结直肠癌、乳腺癌(绝经前和绝经后)、肝癌、口腔和咽喉癌症、食管癌(鳞癌)、胃癌等癌症发生风险。

  ⑤广式咸鱼:鼻咽癌风险

  广东人爱吃的咸鱼会导致鼻咽癌风险增加。

  ⑥加工肉类:胃肠道癌症

  培根、香肠、火腿等加工肉类增加结直肠癌和胃癌(除贲门癌)发生风险。

  ⑦红肉:结直肠癌

  牛肉、猪肉、羊肉等红肉增加结直肠癌风险。

  ⑧高血糖:子宫内膜癌

  血糖高的人子宫内膜癌风险增加。

  ⑨黄曲霉素:肝癌

  黄曲霉素增加肝癌风险。在气候温暖的地区,谷物、坚果、种子、辣椒、胡椒、香料、水果干等食物储藏不当(发霉)会产生黄曲霉素。

  ⑩身高过高:多种癌症

  长得太高,结直肠癌、乳腺癌、肾癌、卵巢癌、胰腺癌和前列腺癌的风险会明显增加。胎儿期、儿童期和青少年时期影响发育的因素,都与上述癌症风险增加有关。成年时期身高越高,风险越大。

  世界癌症研究基金会指出,目前还不能根据这些结果做出任何建议,需要更多的研究。

  作者简介

  马新华,副主任医师,科主任,毕业于解放军第二军医大学,就职于301医院,从事高级领导干部、军队首长医疗保健工作20多年,致力于中西医结合及养生保健的理论与应用研究,在常见病、多发病的防治上取得一定成绩,发表学术论文40余篇。

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