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宝宝这种食物吃多了,真的会变成“小黄人”?

2018-09-10 18:37:2439健康网

  妈妈们都知道,小宝宝从六个月开始就可以添加米粉、粥一类的辅食了,还有些妈妈们给宝宝加了一些其他的辅食,比如南瓜泥、胡萝卜泥等等,但是吃过一段时间之后,发现宝宝的皮肤渐渐变黄色了,于是有的妈妈很担心,抱去医院看医生,经过医学检查和医生的专业诊断之后,发现孩子是得了一种叫血内胡萝卜素过多症的疾病。

  那么什么是血内胡萝卜素过多症呢?可能很多新手妈妈们都没听说过,下面小九就来为大家介绍什么是血内胡萝卜素过多症,对人体有什么危害吗?

  

 

  血内胡萝卜素过多症,又称柑皮症,是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油、木瓜等后可使血中胡萝卜素含量明显增高,血浆中胡萝卜素含量超过250μg%,可使正常皮肤呈现黄色,血中和尿中胡萝卜素含量测定,具有诊断意义。

  皮肤黄染而巩膜不黄染是最重要的特征。多见于角质层厚的掌跖部及皮脂腺丰富部位,如颜面、鼻翼、鼻唇沟、口周、眼睑。严重者除巩膜和黏膜外全身皮肤皆呈橙黄色。无自觉症状,如无基础疾病,一般情况良好。病程是慢性经过,原因去除后,数月可消失。

  

 

  胡萝卜素血症是否有害尚有争议,有报道称长期的胡萝卜素血症可致虚弱、失重、低血压、肝脏增大、嗜中性白细胞减少、闭经,其他未见有报道异常,胡萝卜素血症与维生素A中毒无关,胡萝卜血症如无其他代谢障碍,通常停食南瓜(或其他高胡萝卜素食物),多饮水,即可慢慢恢复。但胡萝卜素血症很容易与黄疸混淆。其实区分的方法很简单,就是看眼白是不是也变黄。如果眼白也变黄了,才能确认是黄疸。

  此外,胡萝卜素被认为是目前最安全的维生素A,胡萝卜素中的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 。它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。其实吃胡萝卜和南瓜就可以安全补充维生素A,量也好把握,过量就变黄嘛。

  

 

  胡萝卜辅食食谱推荐

  胡萝卜泥:适合6个月以上宝宝。做法:胡萝卜洗净,去皮、切片,放蒸锅蒸熟(蒸到能用筷子穿透即可);把胡萝卜片取出来,盛碗中,用勺子捣碎,捣成胡萝卜泥即可。当辅食种类增加时,还可加入其它食材一起做成混合蔬菜泥。

  胡萝卜虾米煎蛋:适合1岁以上宝宝。做法:胡萝卜擦丝,小点的宝宝可以用研磨器磨成泥;虾米洗净切碎;所有切好的原料放一起,搅拌均匀,做成小煎饼即可。

  胡萝卜鸭血面:适合1岁以上宝宝。做法:把胡萝卜切成丁,放入烧开的水里煮,煮至烂软;将宝宝面掰成段,和胡萝卜一起煮;取一小块鸭血,用水冲干净,放到小碗里用小刀或者勺子捣碎;面条煮烂后放入鸭血同煮2分钟,调味即可。

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吴广利主任医师 滨州医学院附属医院

擅长领域:中西医结合治疗消化系统、特别是肝脏疑难危重疾病。应用胃肠镜开展疑难危重病的诊治。