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专家:不想血管变硬,守好六道防线!一再提醒过

2019-01-23 09:28:0639健康网
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前两天,王伯去医院检查身体,报告单显示,王伯患有动脉粥样硬化。究竟什么是动脉粥样硬化?又该如何预防这一疾病?

今天,小九为大家请来了上海市第六人民医院心内科主任医师赵清,让她来跟大家科普下什么是动脉粥样硬化。

动脉硬化那些事儿

动脉粥样硬化指血管壁沉积有过多的脂质物质,造成管壁增厚,管腔狭窄。当供应心脏的冠状动脉发生狭窄甚至闭塞时,便会发生心绞痛和心肌梗死,尤其后者会有生命危险;当脑血管发生动脉粥样硬化引起血管狭窄后,可发生脑卒中,患者会发现一侧肢体偏瘫,语言障碍,若是主要血管堵塞的话,则会更危险,病人马上昏迷;当下肢动脉发生动脉粥样硬化致管腔狭窄时,可引起行走时下肢肌肉痛,严重时静息疼痛,甚至下肢坏疽。

因此,动脉粥样硬化会严重影响我们的身体健康,甚至威胁生命。

科学家发现有许多原因可导致动脉粥样硬化,其中摄入高脂、高糖和高盐饮食可促使血管硬化。由于生活水平的提高,我们的饮食习惯从偏素菜向高动物脂肪转变,饮酒、甜品和含糖饮料较以往有很大摄入,再加上运动减少,腹型肥胖者越来越多。此外,吸烟也可以加重血管动脉粥样硬化。

因此,欲控制和延缓动脉粥样硬化,我们得从自身“管住嘴”做起。

首先,提倡低脂饮食。

胆固醇,尤其是低密度脂蛋白胆固醇是动脉粥样硬化的罪魁祸首。体内胆固醇除了体内合成吸收外,还有一部分来源于摄入的食物。

推荐要少食动物油,多用豆油、花生油、橄榄油等植物油。在这些植物油中含有一种植物类固醇,它不易被吸收,并且具有阻止肠道吸收胆固醇的作用。成年人每人每天食油量只要达到25克即可满足人体需求。少吃蛋黄、肝脏等动物内脏、鱿鱼墨鱼等含胆固醇高的食物。减少饱和脂肪酸,适当地增加单价不饱和脂肪酸(鱼油)摄入。

其次,要低糖饮食。

少吃精制糖、含糖甜食和饮料。由于糖可在人体内转化成脂肪积蓄,既增加体重,又会升高血糖、血脂及血液粘滞度,对动脉粥样硬化进展有推进作用。

第三,提倡低盐饮食。

由于患动脉粥样硬化患者往往合并有高血压,过多食盐摄入,会使血压升高和血管硬化。世界卫生组织规定,正常成年人每人每天食盐总量最好控制在6克。为避免盐放少了而影响食欲,可在炒菜时加一些食醋、番茄酱或芝麻酱。

第四,适当增加蛋白质营养。

适量食用蛤蜊等小海鲜、瘦肉、去皮禽类和富含植物蛋白的豆腐、豆干等。多吃绿叶蔬菜、新鲜水果和粗粮,增加纤维的摄入量,可减少肠道吸收脂肪和胆固醇量。每天食入60克燕麦麸能使血清总胆固醇(TC)或低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)降低0.1 mmol/L(5mg/dL)。

第五,限量饮酒。

酒精最能影响TG水平,如果基础水平在1.7mmol/L以下,饮酒只略增加TG,而TG超过1.7mmol/L,则可在饮酒后增加0.6-1.1mmol/L。对正常甘油三酯(TG)水平的人,饮酒对脂质的影响主要是增高HDL-C水平。这种效果与饮酒的量有关。一般每日饮63克的乙醇(4-5杯),HDL-C升高0.13-0.31 mmol/L (5-12 mg/dL)。但目前并无推荐饮酒以预防冠心病的建议。

第六,戒烟。

香烟中含有一种尼古丁物质,它可引起血管痉挛,血管内皮损伤,加重和促进血管动脉粥样硬化。

动脉粥样硬化是威胁人类健康的疾病,我们若能“管住嘴”,守住第一道防线,坚决抵制美食诱惑,养成良好的生活习惯,并且做到积极迈开步子,加强体育活动,就能使其风险降低,动脉粥样硬化疾病远离我们。

赵清副主任医师 上海市第六人民医院    心内科

医学硕士。1996年毕业于上海第二医科大学。现任上海心血管学会高血压学组委员。主攻冠心病危险因素的综合防治,擅长心内科常见病、多发病如高血压、高血脂、冠心病的诊断和治疗,对疑难病例有较高的诊治能力,在高血压治疗及预防方面有较深的研究。从2006年起从事“生命网热线”咨询工作,为全国各地冠心病患者介入治疗、高血压治疗等咨询者答题解难。并参与多项国内外药物临床研究。主持局级以上科研课题数项,国内外发表学术论文数篇。

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