深圳再封杀海南澄迈豇豆
商户销售不合格蔬菜将被曝光,家禽也有望持电子出生证
11日,深圳市农业和渔业局在宝安区开展“3·15”无公害农产品情系千万家宣传活动,记者在活动现场获悉,继我市对陵水县开出豇豆禁入令后,由于检测水胺硫磷超标,我市将对海南澄迈县的豇豆也开出禁入令,并每月曝光检测不合格产品和商户信息,此外,近期我市拟制定具体实施方案,要求蔬菜上市之前须经包装附加标识后方可销售,以利于蔬菜的可追溯管理。
仍有海南豇豆检测不合格
“我们近期又检测了358批蔬菜,只有1批不合格。”深圳市无公害农产品质量监督检验站相关负责人告诉记者,市农检站及龙岗、盐田、光明新区等农业部门3月4日至3月8日在福田、布吉农批市场及辖区内的超市、农贸市场,共抽检了358批次蔬菜。经检测,1批样品不合格,不合格样品为海南澄迈县豇豆。
市农业和渔业局农产品质量安全监督管理处处长郑璇昨日透露,未来三个月内不再采购海南澄迈县豇豆入深,这是继月初对海南陵水县豇豆开出“禁入令”后再次封杀海南豇豆。
郑璇告诉记者,从2月结果公布开始,深圳市农业信息网上对不合格的蔬菜情况,包括样品名称、受检单 位、抽检档号、来源等将予以曝光,以警示经营者规范经营。郑璇还表示,深圳近年来蔬菜的不合格率都控制在5%以内,总体来说,深圳的蔬菜安全是可以保证的。
蔬菜上市须有标识以便追溯
长期以来,由于蔬菜的种植模式,蔬菜很多都是属于小生产再通过经销商收购后上市,这就很容易出现即使是同一批次的蔬菜,也来源广泛,难以追溯。
市农业和渔业局相关负责人昨日表示,我市近期拟制定具体的实施方案,要求在蔬菜上市前必须对蔬菜进行包装标识,包括产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容,实施方案出台后,市食安办将协调各部门来推行实施,“我们首先在我们的蔬菜生产基地推广运用,再到批发市场、农贸市场等”。该负责人表示,届时,发现不合格蔬菜可以更好地追根溯源。
职能协调加强农贸市场管理
近期问题豇豆事件也让公众对于小型农贸市场的监管更为关注,昨日农业局相关负责人也告诉记者,目前食品安全仍是实施分段管理,在一些环节上仍不是非常通畅。
但该负责人也坦承,目前在对农贸市场的监管上,仍存在职责划分较为混乱,市食安办也正在协调,有望在近期更快的理顺蔬菜监管的机制。“食品安全各管一段,但仍需要协调配合”该负责人希望未来农业部门承担自己专业的检测职能,而在市场监管方面则交由市场监督局负责。
深圳家禽有望持电子出生证
据郑璇介绍,今年我市在所有的生猪定点屠宰场全面实施电子出生证和可追溯管理,每个生猪的出厂都有电子出生证,对于猪只的来源和流向都详细登记,万一在后面的环节中发现有个别猪只质量有问题,通过系统,可以马上查出这些猪只的来源地、同批猪只的流向,从而及时采取应对措施。新系统打印的《动物产品检疫合格证明》主票和存根均带有防伪二维码,检查人员使用特制的识读器便可在零售市场通过扫描二维码读取里面的信息,从而得知所售产品是否来自正规渠道。
郑璇向记者透露,“下一步我们准备将这套系统和管理办法推延到家禽上,届时家禽屠宰后也将会有电子出生证”。
食品安全标准是对食品中各种影响消费者健康的危害因素进行控制的技术法规。《食品安全法》规定了食品安全标准的范围,并对其定性为“强制执行的标准”,除食品安全标准外不得制定其他的食品强制性标准。