南京龙蟠结石医院专家解析：胆囊炎患者饮食注意事项

在生活中，胆囊炎疾病是比较常见的疾病之一，胆囊炎的发生，确实影响着患者的健康，一旦出现了胆囊炎，我们不容忽视，随着现代医疗水平的发展，治疗胆囊炎也不是难题，不过对于患者的饮食大家还有许多需要了解的地方，下面给南京龙蟠结石医院肝胆外科专家为大家简单的说说胆囊炎患者的饮食要注意什么，我们一起来看看吧！

(1)、南京龙蟠结石医院专家提醒：胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉。鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。

(2)、慢性胆囊炎饮食禁忌，平日进食应以清淡为主，应进大量饮料（1500～2000ml），以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。

(3)、胆囊炎、胆石症患者一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。肥肉、油炸食品、含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄、动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免。急性发作时宜予低脂、易消化半流食或流食；重者应于禁食，胃肠减压及静脉补液。

以上内容就是胆囊炎患者的饮食的注意事项，通过这些内容我们了解了胆囊炎患者的饮食，胆囊炎患者在得到及时的治疗的基础上，配和食疗，会有很大的帮助，希望所有胆囊炎患者早日康复！

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