中秋放肆吃蟹？小心牙齿开裂！男子啃蟹从牙冠劈裂到牙根！

中秋将近，秋高气爽，蟹肥膏黄，正是吃螃蟹的好时节。这不，李阿叔最近家里天天吃大餐，顿顿有螃蟹，可谓是生活美滋滋。谁知，这螃蟹啃着啃着，李阿叔就把自己一年前做了牙冠的牙都啃裂开了！

广州医科大学附属口腔医院（以下简称“广医口腔”）牙体牙髓科主任杨雪超教授提醒大家，咬硬物后一旦出现牙疼等不适症状，要尽早就医，牙齿劈裂是不可逆的，而且随着牙齿的继续使用会越来越严重，牙根一旦劈裂，整颗牙都无法保留。

啃蟹一时爽 牙根劈裂只能拔

李阿叔一年前就因为牙齿龋坏严重进行了根管治疗，并且制作了牙冠，“这一年以来进食都很正常，没感觉有什么问题，谁知道，才刚吃了几次螃蟹，牙就开始疼了，”心急如焚的李阿叔来到广医口腔牙体牙髓科就诊，告诉马彦冉医师，“我最近都不敢咬东西，上下牙一接触就开始疼，只能用另一边吃饭。”

马彦冉医师为李阿叔做了详细的检查，发现李阿叔的牙齿已经从中间劈裂开来，牙根已经劈裂，无法继续保留。最后李阿叔只能选择拔牙。

“像李阿叔这种情况，如果没有伤到牙根，在只有牙冠损坏的情况可以通过换牙冠的方式治疗，但只损坏牙冠这种情况比较少，大部分都是连着整个牙一起劈了。”马彦冉医师解释，“需要根管治疗的牙齿本来就已经很脆弱了，脆性很大，做牙冠保护也只是让牙齿能够满足患者的日常进食需求，如果患者不加节制地咬硬物的话，牙齿自然容易裂开。”

左图中间可以看到清晰的裂纹，右图是顺着裂纹用探针勾开的样子

“每年中秋前后，都会有来医院看牙齿劈裂的患者，他们中间有很多都跟我说自己吃螃蟹吃多了，而且都是直接用牙来啃蟹腿，”杨雪超教授提到，“螃蟹的蟹壳坚硬，如果直接上牙啃，就有可能导致牙齿开裂。”“而且不要以为做了牙冠保护就万事大吉了，过度咬硬物，正常的牙齿会劈裂，做了牙冠保护的牙也有可能劈裂，”杨雪超教授表示。

牙齿其实很脆弱 咬硬物就像“鸡蛋碰石头”

可能很多人会问，牙齿为什么会开裂呢？牙齿不是人体中最硬的吗？“牙齿的硬度虽然接近金刚石，但是脆性也很非常大，在咬硬物的时候，就像鸡蛋碰石头，受力过大牙齿就容易出现裂纹，”杨雪超教授解释。

“临床上，因为牙裂来就诊的病人，跟其他常见的龋病、牙髓炎患者相比不算多见，因为很多人牙齿发生了隐裂自己也不知道、不觉得有问题，到医院来检查的比较多是劈裂很严重了的，”马彦冉医师指出，“这是因为较常见的轻微牙隐裂，一般发生在牙齿最外面的釉质层，最开始可能没有什么明显的不适症状。但是随着裂纹继续加深，接近牙齿内部的神经时，冷热酸甜的刺激就可能会引起牙疼。如果再继续咬硬物的话，牙齿就可能会劈裂。更严重的情况是，咬硬物时受力过大，牙齿会折断一部分或者整个裂开。”

因此，咬硬物之后一旦出现牙疼等不适症状，要尽快去医院检查。“尽早检查，才能阻止牙齿进一步损伤，”杨雪超教授说，“如果裂纹不严重的话，我们会通过磨除裂纹充填牙齿或者制作牙冠来保护牙齿。如果裂纹已经伤害到内部的牙神经，就要做根管治疗，之后再用牙冠来保护牙齿。如果牙齿整个裂开，已经不能保留的话，就只能拔牙了，就像李阿叔这样。”

那么怎样才能预防牙齿开裂呢？杨雪超教授表示，首先是不要咬硬物，学会借助工具来代替牙齿，“不只是螃蟹，日常生活中很多食物都不适合直接用牙咬，比如冰块、骨头之类的，还有很多人会有不良的咬硬物习惯，比如用牙齿开瓶盖等，这些行为都可能造成牙齿损伤。”另外，不要冷热交替地吃东西，一旦发现牙齿有不适的症状，记得要及时就医。

中秋将至，读者朋友们记得吃螃蟹时要善用小工具，享受美味的同时也要记得保护牙齿！拥有一口好牙，才能尽情享受中秋螃蟹的好滋味。

（通讯员：张曼莉、郭千千）