分餐的好处和坏处有哪些

分餐的好处主要是可以节省用餐时间、减少感染风险，坏处主要是可能导致肥胖、引发胃部疾病、导致食物过敏，建议人们平时注意合理安排饮食。

一、好处：

1、节省用餐时间：大人在做饭的时候，每次可以解决1-2个小时的用餐时间，有助于保持良好的进餐状态，也能够较好地咀嚼食物，防止长时间用餐引起不适;

2、减少感染风险：大人在做饭的时候可能需要进行洗碗、刷牙等操作，若是不分餐，就容易导致餐具或食物残渣残留在餐具以及食物上，进而导致细菌等病原微生物在餐具上大量繁殖，增加患病的风险。

二、坏处：

1、肥胖：如果人们长时间不吃饭，就容易导致身体中储存的热量被过度消耗，可能会导致脂肪堆积引起肥胖，影响身体健康;

2、引发胃部疾病：正常进食会促进胃酸分泌，但人们长期不吃饭，会使胃壁细胞产生饥饿感，胃酸分泌过多，从而会增加胃部疾病的发生概率，如胃炎、胃溃疡等;

3、导致食物过敏：若人们长期不吃饭，可能会引起胆囊中的胆汁储存量减少，胆汁的浓度也会降低，可能会导致人们出现食物过敏的症状，主要表现为皮肤瘙痒、皮疹等。

若人们平时不注意合理安排饮食，可能会出现上述坏处，建议及时去医院营养科就诊，由医生进行微量元素检查等，明确身体的具体情况。

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