生花生可以选择在每晚饭前半小时吃或者是在早饭前两小时吃，可以在一定程度上起到养胃的作用。但是需要注意的是，仅通过吃生花生，通常无法达到养胃的目的，还需要配合其他措施，比如药物治疗、针灸治疗等。花生味甘、性平，归脾、肺经，有补充营养、健脾养胃、润肺化痰、止血等辅助功效，适量吃对人体健康有很多好处。
1、每晚饭前半小时：晚饭前半小时适量吃生花生，可以给胃部提供一定的饱腹感，从而减少晚饭的进食量，间接对胃起到保护作用，能在一定程度上起到养胃的作用;
2、早饭前两小时：建议早饭前适量吃生花生，可以给胃部补充一定的营养，而且此时人体的胃肠道比较脆弱，适量吃生花生对胃部不会产生刺激，能在一定程度上起到养胃的作用;
3、其它方面：如胃寒患者，早上胃内没有食物，可以适量吃生花生，可以中和胃酸，起到保护胃黏膜的作用，从而在一定程度上达到养胃的目的。
需要注意的是，生花生仅可以当做食物补充营养，无法治疗疾病，如果患者有胃部疾病，还是需要积极进行治疗，如遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等，以免延误治疗。另外，由于生花生含有较多的脂肪，长期大量吃可能会导致脂肪堆积，引起发胖，因此需要注意适量吃。
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