阿胶被称为“补血要药”！中医推3种吃法，可使功效最大化

阿胶始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品。

阿胶，因得益于东阿水而得名，纯正的阿胶，近观“黑如莹漆”，对光则“光透如琥珀”，历来被宫廷贵族奉为养颜养生之珍品，它是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。它与人参、鹿茸并称滋补三大宝。早在《神农本草经》就已经有了对阿胶的详细记载，称其“久服轻身益气”。因为出名，所以阿胶与古代宫廷结下了不解之缘。

阿胶与宫廷的故事：

慈禧年轻时，身怀六甲，却胎漏出血，久治不效，后幸得东阿阿胶，才得以安胎顺产，那小阿哥就是后来的同治帝。从此，慈禧对东阿阿胶情有独钟，阿胶成为其延年益寿的重要滋补品，晚年的慈禧又赐东阿制胶师傅她的画像一幅。

传说李世民金戈铁马，气吞万里如虎，但在山东境内，却遇到强人王世充。那王世充也不是等闲之辈，一阵厮杀下来，李世民小受顿挫，人困马乏，遂引军进入东阿县休整。东阿人就以阿胶熬汤来拥军。说也奇怪，大队人马第二天就精神焕发，居然一鼓作气打败了王世充。后来，李世民登基，派遣大将尉迟恭光临东阿县，封存阿井，宣布自此之后当地闲杂人等一律不得私启井封，制造阿胶，否则杀无赦。只有官家才可以“启封而取水”，“熬胶进贡”。

《新唐书》在写到晚年武则天时说：“太后虽春秋高，善自涂泽，令左右不悟其衰。”那么，武则天“令左右不悟其衰”的秘诀何在？原来宫中御医经常给武则天服用“美白如玉汤”，其中的成份就有阿胶在内。

乾隆的妃子棠儿有身孕期间，乾隆特将山东东阿贡品阿胶赐给棠儿服用，说：“这是山东巡抚进上来的阿胶，用的是真正的阿井水、真正的沂蒙驴皮，熬胶的是阿胶真正的传人！你回去慢慢吃……”

阿胶的来源和作用：

来源：驴皮（或牛皮等）熬制而成。

产地：原产山东省古东阿县（今天的阳谷县阿城镇古阿井）

性味：甘，平；归肺、肝、肾经。

功效：补血、滋阴、润肺、止血。

使用注意：本品黐腻，有碍消化，脾胃虚弱者慎用。

阿胶的使用：

《本草纲目》里，李时珍对阿胶推崇备至：“疗吐血衄血、血淋、尿血、肠学风、下痢。女人血病、血枯、经水不调、无子、崩中、带下、胎前产后诸症。男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚痨咳嗽喘急，肺痿唾脓血，和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠，圣药也”因此，阿胶的临床使用：

1、血虚诸证。

为血肉有情之品，也为补血要药，多用治血虚诸证。尤以治疗出血而导致血虚为佳。单用本品烊化冲服即可。

2、出血证。

为止血要药。可单味炒黄为末服。

3、肺热阴虚，燥咳痰少，咽喉干燥，痰中带血。

单味烊化即可。

4、热病伤阴之心烦失眠及阴虚风动手足疼痛。

常与黄连、白芍等同用。

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