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清热解毒、消肿散结的蒲公英,原来能这么吃!

2018-11-06 17:26:3039健康网
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作者:陈文东

上期药材

上面这两味中药是什么,你猜出来了吗?没错,它们分别就是紫花地丁和蒲公英!下面就来看看它们之间有什么区别吧。

药材对比

紫花地丁的传说

从前,有两位花郎,常在一起沿村讨饭,日久天长,两个人感情渐渐深厚,即结拜为兄弟。他俩白日讨饭,夜间同宿于破古庙中。一天,弟弟手指突发疔疮,疼痛难忍,红肿发亮。哥哥焦急如焚,心想若不及时诊治,手指有烂掉危险。于是,他带其弟前去离此地不远的东阳镇一家叫“济生堂”的药铺寻医,由于没有银两,被药铺老板拒绝。无奈两兄弟离开东阳镇,来到一片山坡地,弟弟疼痛难忍。

这时,太阳快落山了,满天霞光照在山坡上,有一种紫草花在眼前耀耀生辉,哥哥顺手掐了几朵放在嘴里嚼嚼,觉得苦丝丝的,便又吐在手心里。此时弟弟的手指头火烧火燎心难受,哥哥顺手将刚刚吐出来的花瓣按在弟弟的手指头上。过了一会儿,弟弟感到手指头凉荫荫的,比刚才舒坦些了,又过了一个时辰,弟弟的手指头竟不痛了。他们又采一些带回庙中捣烂糊在手指头上,并用紫花草熬水喝了下去,安安静静地睡了一夜。

第二天早晨,肿痛果然消了。过了两天后,疔疮竟奇迹的全部好了。后来花郎就根据这种草秸梗笔直,像一根铁钉,顶头开几朵紫花的形象取名为紫花地丁。

紫花地丁的食疗

地丁公英绿豆汤

材料:

蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。

制作:

1、将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬;

2、去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。

功效:清热解毒、凉血消肿。

蒲公英的传说

相传有一富人家小姐乳部红肿,疼痛难忍,既羞于求医,又惟恐父母责备,苦不欲生,投河自尽。恰遇渔家父女搭救,渔家女叫蒲公英,得知小姐因病投河,了解病情后,当即用药渣外敷小姐乳部,数日乳疾治愈。小姐将草药带回植于花圃,称其名为蒲公英,以示感谢之情。

蒲公英的食疗

1 蒲公英茶:干燥蒲公英75克,水1000毫升,将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英,大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮1小时,滤除叶渣,待凉后即可饮用。

2 蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清热解毒、消肿散结。

下期药材

下面这两味中药是什么,你能看出来吗?如果你猜到了,可以在文章下方留言,告诉胡世云主任你的答案哦。一起开动脑筋吧!

欢迎留言识药

答案下期揭晓

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