作者:梁子健
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民谚有言:“秋风起,三蛇肥。”由此可见秋季正是吃蛇的最佳时机,在我国南方秋冬进补都会选择蛇为主食材,配以枸杞子、人参等药材熬汤焖煮,蛇被作为食材之前,它早已被医家所青睐,今天小编为小伙伴介绍两种常被医家所运用,且外型容易混淆的蛇,它们就是蕲蛇和乌鞘蛇。
药材对比
食疗推荐
三蛇酒
材料:蕲蛇一条(200克)乌鞘蛇1-2条(3斤)蝮蛇1条(200克)高度白酒10斤(55度)
制法:1、纯净水把蛇洗净;2、放入高度白酒,末过所有蛇;3、阴凉处保存。
主治:祛风,通络
功效:治疗肢体麻木、筋骨疼痛等。
禁忌:血虚生风、性偏燥散、酒精过敏者慎用、阴虚内热者忌服。
下期药材
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