养胃通便--红薯

　　红薯又名番薯、白薯、地瓜、山芋。红薯在植物学上的正式名字叫甘薯。味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供给大量热量，有的地区把它作为主食。

　　【性味功效】

　　红薯味甘，性平，入脾、肾经。具有健脾养胃，补气生津，宽肠通便的功效。主治脾虚气弱，大便秘结，大便带血，崩漏，腹泻，口渴咽干等症。

　　【注意事项】

　　若吃红薯时稍吃点咸菜，可减少胃酸和腹胀的症状。

　　霉变的红薯含甘蕃酮毒素，切不可食用。

　　胃酸多着不宜多食红薯，多食令人反酸。

　　素体脾胃虚寒者不可食用红薯。

　　生了黑斑病的红薯禁食，否则引起中毒反应。