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肝病患者饮食禁忌有哪些?一种食物会诱发脂肪肝

2017-10-31 18:40:4739健康网
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肝病可不是什么小病,不注意危害大,除了要积极治疗,在饮食方面也要注意,要搞清楚肝病患者不能吃什么。想知道肝病患者饮食禁忌以及肝病患者不宜多吃什么食物吗?一起来看看吧!

一、肝病饮食误区与禁忌

1、忌食油腻、辛辣等刺激性食物。

2、忌食生、冷、硬、凉不易消化的饮食。

3、戒烟、戒酒对肝病患者特别重要,不少慢性肝硬化患者由于酗酒而致死的事例不胜枚举。

4、肝病患者食糖量可适当增加,不宜过量,防止热量过剩。

5、肝胆疾病患者切记不可以暴饮暴食,必须养成定时定量和少食多餐的饮食习惯。

二、肝病患者不宜多吃的食物


1、糖类食物

巧克力、糖及各种甜食,吃的过多会影响食欲、加重胃肠胀气,并容易造成体内脂肪的积聚,诱发脂肪肝及动脉硬化等症。

2、高脂肪食物

油炸及油煎食物不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪泻。反复煎炸的食物油中含有致癌物质,不利于预防肝癌。少食用葵花籽,葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较容易积存肝脏,影响肝细胞的功能。

3、添加剂较多的食物

松花蛋含有铅,常食用会使钙质缺乏和骨质疏松,还会铅中毒。方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素及防腐剂等,常食用会增加肝脏负担,影响肝脏代谢和解毒的功能。


4、腌制食物

腌制食物由于盐分太高,服用过多易影响水、钠代谢。

5、日常饮食

对于肝硬化患者应避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物,更不能食用硬、脆的干食品,以防止刺伤食道造成破裂出血。

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