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牛奶喝不对 也会有害健康?

2018-09-01 12:04:1839健康网
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  牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,也是小九以前最爱的饮品之一,没!有!之!二!

  记得小九在上高中的时候,几乎每天都得喝2-3瓶牛奶,作为一名“奶控”的小九最近发现,喝了这么多年的牛奶,居然都不知道牛奶还会对身体产生不好的影响。

  大家肯定会说,牛奶含有丰富的矿物质,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收,怎么会对身体有影响呢?不要欺负我读书少。。。

  首先,小九想问问大家,买牛奶时,你有认真的挑选过吗?(反正小九是从来没有,看着喜欢就买了!)

  哈哈哈,是不是有很多默默躺枪的“童鞋”。(偷笑)

  经小九的调查研究,“选对牛奶”是“喝对牛奶”的前提,那么如何选对牛奶呢?

  Tips1、香浓并非好奶

  很多消费者都认为香浓的牛奶一定是佳品,但殊不知,鲜奶的“本色”口味清爽纯正,口味不同的牛奶是因为生产厂家在牛奶中加了食品添加剂,满足消费者口味上的需求,但这与牛奶的营养价值无关。

  Tips2、牛奶质量也有好坏之分

  其实牛奶和药品一样,也是由原料、制作工艺等等因素构成的,不同的牛奶厂商在奶源、加工工艺先进性等方面都存在差异,因此牛奶产品的差异也很大。

  Tips3、常温奶与鲜奶营养大不相同

  常温奶采用的是超高温灭菌法,在杀灭有害细菌的同时也破坏了牛奶中的营养成分。而新鲜牛奶采用巴氏法杀菌,牛奶中对人体有利的营养物质能得以保留,因此常温奶的营养成分和新鲜程度都不及采用巴氏法杀菌的新鲜牛奶。

  Ok,牛奶挑选完毕,接下来咱们就来看看这牛身上挤出来的奶喝了之后到底对人体有什么影响呢?

  正解:其实并不是牛奶本身对咱们身体有啥影响,主要的原因在于没有用正确的方式喝牛奶。

  写到这里,小九的同事在一旁大笑说道,“哈哈哈,喝个牛奶还有啥正确方式。”

  为了让他心服口服,小九决定得将喝牛奶的“正确打开方式”好好介绍一下,先来看看牛奶喝不对导致的严重后果吧!

  牛奶导致贫血

  一定很多家长爱给孩子买牛奶喝吧,但是医生在临床中发现,许多还是因过分依赖牛奶而造成体内缺钙和维生素,导致小孩身体虚弱、易困等贫血症状。特别是新生儿人体对牛奶中铁的吸收仅有10%,远远低于母乳中50%的吸收率。

  牛奶导致消化系统疾病

  “乳糖不耐症”的人群,如果空腹喝牛奶,可能会出现腹胀、腹痛、腹鸣,甚至拉肚子等消化系统疾病的发生。

  牛奶加速铅中毒

  牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶。

  牛奶诱发白内障

  牛奶含有5%的乳糖,极易沉积在老年人的眼睛晶状体,并影响其正常代谢,同时蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,而诱发老年性白内障,或者加重其病情。

  牛奶加重肾结石

  饮牛奶后2~3小时,是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。

  牛奶导致过敏

  有部分对牛奶过敏的人群,喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

  原来牛奶喝不对会导致这么多严重的后果,小九还是赶紧给大家介绍牛奶的“正确打开方式”吧!

  牛奶的六种“正确打开方式”

  1、每晚睡前服热牛奶一杯,治神经衰弱,失眠。

  2、牛奶250毫升,蜂蜜100克,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。治习惯性便秘,大便燥结。

  3、鲜牛奶200毫升,生姜汁5毫升,白糖适量,蒸服,治噎嗝反胃,呕吐,反酸嗳气。

  4、牛奶250毫升,蜂蜜50克,白芨粉6克,煮沸服用,治胃及十二指肠溃疡。

  5、牛奶500毫升,灌胃,可使毒物沉淀,减少汞、砷类药物在体内沉淀,并对胃有保护作用。

  6、粳米100克煮粥,加入牛奶250毫升,白糖调味食用,有润五脏,补虚损,养阴生津作用,适用于中老年人或病后体弱,口干思饮,大便燥结等症。

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