政策和法律的支持对营养工作的开展有非常重要的意义。营养是健康的基础，立法是这个工作的保障。
《营养改善工作管理办法》包括了：营养监测、营养教育、营养指导、营养干预以及奖励鼓励社会的参与。
主要介绍营养监测的情况，总原则是：应当以平衡膳食合理营养适当运动为中心，贯彻科学的宣传和社会的参与。并要以膳食指南和国家人民的健康状况和社会发展水平为基础来制定营养改善的计划。
卫生部希望将营养监测作为常规化的工作，今年开始启动。
营养教育，除了卫生行政部门以外，鼓励大家都来参与营养健康教育，并要基于科学的基础。
其他方面国家将继续完善制度。
将继续为营养立法努力，为规范营养行业努力。
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（责任编辑：陶慧婷）
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2013年11月10日，首届深圳营养与健康行业发展高峰论坛暨首届北京营养师俱乐部深圳分部年会在深圳万悦国际酒店报告厅隆重召开。本届论坛的主题是：大力开展营养健康教育，提升民众营养健康素养。通过健康领域知名专家和媒体网络，围绕“营养健康教育”，向广大市民宣传了许多正确的营养教育理念，推动了珠三角营养与健康事业在民众中的广泛运用。
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陈芳深圳市蛇口人民医院擅长领域：毕业于山西长治医学院，从事内科临床工作二十多年，从事社区全科八年多，擅长社区常见病，多发病的诊治工作，尤其是高血压、糖尿病、高脂血症、脑卒中、慢性咳嗽、支气管哮喘等疾病的诊断与治疗。
赖维主任医师广州诺亚智慧门诊部擅长领域：擅长各种疑难复杂皮肤病,尤其是面部损容性皮肤病(痤疮、玫瑰痤疮、白癜风、黄褐斑等)、化妆品皮肤病、过敏性皮肤病等疾病的诊断和处理,以及化妆品人体安全性和功效评价。
容星耀主治医师广东省中西医结合医院擅长领域：内科疾病，尤其是在呼吸系统（如急慢性鼻炎，过敏性鼻炎，咽喉炎，急慢性支气管炎，肺炎等）和消化道疾病（如胃肠炎，胃溃疡，脂肪肝，肝炎，胆囊炎等）诸病种的治疗积累了丰富的临床经验。
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