12月23日晚至24日凌晨,东方医院本部先后接收28位因头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛等症状来院就诊的急诊患者。东方医院立即启动急诊应急预案,并上报浦东新区食品药品监督局进行快速抽样检测,确认患者为“亚硝酸盐中毒”,遂用“美兰”等药物作以对症处理。至24日上午,28位急诊患者全部治愈离院。
参与抢救的东方医院急诊内科医生雷撼介绍说:此28位患者均为20多岁男性,23日晚在公司就餐后出现不适症状,救护车将其陆续送入院时,不少人已全身皮肤青紫,连续呕吐,已有多人神志淡漠。
雷撼医生介绍,亚硝酸盐中毒是指食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的食品引起的中毒。亚硝酸盐是一种食品添加剂,多存在于酸菜、泡菜、咸菜、剩菜、咸鱼、火腿、香肠等食品中。但成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致死。同时亚硝酸盐还是一种致癌物质,与食道癌发病率呈现正相关性。东方医院急诊医生提醒市民,年末工作再忙,也要注意饮食安全。(通讯员:李静)
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