冬天寒邪最盛易损阳气 宜多食温热食物

　　从立冬到立春前都属于冬季，是一年中气候最寒冷的季节。冬天寒邪最盛，很容易损伤人体阳气。如果冬季不注意养生，就会导致阳气损伤，从而产生疾病。怎么养护我们的阳气呢？在饮食方面，要注意多食用温热的食物，少吃寒凉的食物。这是因为《内经》有“用寒远寒，食亦同法”的养生告诫，这意味着我们在冬季应该多吃一些温热的食物，来补益人体虚弱的阳气，抵御外界的寒气。常见食物中属于温热性质的有：羊肉、牛肉、葱姜、花椒、韭菜、桂圆等。

　　但是在落实到日常饮食中的时候要注意，所谓多吃一些，仅仅是在平衡饮食的基础上，适当的增加此类食物。因为在冬季人体的肌肤、汗孔处于闭合状态，如果补益太过，导致阳气过剩，无法宣散出去，很容易使热郁于体内，出现内热的病证。所以在饮食上，也要注意滋阴和补阳同样重要。而为了提醒大家不要忘记阴阳平衡对于养生的重要性，中医还提出了“秋冬养阴”的说法。所以说，在补阳的同时，滋阴、理气同样重要。

　　冬季寒邪最盛，如果再不注意饮食养护，过食生冷、寒凉，例如：冷饮、冰水等，或者是剩饭、剩菜未充分加热，导致脾胃功能受损，容易使人体出现胃痛、胃胀、呕吐、腹泻等表现。在这里给大家介绍一个小药膳，可以帮助我们预防脾胃受寒导致的上述症状。

　　暖胃小药膳——姜糖苏叶饮

　　主料：生姜3g，紫苏叶3g 配料：红糖15g

　　制作：生姜切丝，苏叶碾碎和红糖放入杯中，以沸水冲泡，温浸片刻后，趁热频频饮用。

　　作用：散寒暖胃。

　　禁忌：素体阴虚，或湿热内蕴，或外感风热者忌用。糖尿病人群禁用红糖。

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