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老年人易便秘?中医推荐5款食疗方子

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  本文作者:上海交通大学附属第六人民医院中医痔科副主任医师  朱赟

   便秘是一种很常见的临床症状,尤其是老年人。便秘会加重肺气肿自发性气胸高血压等疾病的症状或发生意外。便秘可以引起或加重痔疮肛裂、肛门感染、直肠脱垂等肛门直肠疾病。而且能引起一定的危险,如肠梗阻和毒血症。

  长期便秘的人,肠内易积聚有害气体,产生鼓肠,使静脉回流受阻,消化功能出现障碍;能引起上腹饱胀不适、食欲减退、嗳气、恶心、腹痛、肠鸣、屁多等;还会使身体出现中毒症状,如头晕乏力、精神淡漠、口苦、心烦易燥等症。改善便秘显得极为重要。下面介绍一些食疗方法和生活要点。

  食疗

  1.通便五仁粥   取芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖,炒)、甜杏仁各10克,粳米200克。将五仁混合碾碎,入粳米共煮稀粥。食用时,加白糖适量,每日早晚服用。滋养肝肾,润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。

  2.米汤蜜蛋花:取热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后将鸡蛋搅匀成蛋浆,然后冲入热米汤,再将碗盖上15分钟即成,每日清晨煮早饭时冲服1次。

  3.芝麻粥:取黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。先将芝麻仁放热锅内炒熟,再将粳米加入水煮到八成熟时,放入芝麻仁蜂蜜,拌匀后继续煮至成粥。每日2次,作早晚餐食用。

  4.百合粥:取百合250克,蜂蜜适量。将百合加适量清水煮成糊状后,加入蜂蜜拌匀,然后食用,每日1次。

  5.红薯粥:取红薯150克,白米适量。将红薯洗净去皮,切成小块状后,与白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。

  生活要点

  1.老年人多便秘,应多食含纤维素高的蔬菜与水果。蔬菜中以茭白、韭菜、菠菜、芹菜、芹菜、丝瓜、藕等含纤维素多,水果中以柿子、葡萄、杏子、鸭梨、苹果、香蕉、西红柿等含纤维素多。选用食品时,在保证是易于消化的前提下,要注意粗细搭配,多选用一些粗杂粮,如玉米面、小米、荞麦面、红薯、红豆等,以及海带、黑木耳,这些食物的有形成份较多,有利于激发肠的生理蠕动,减少大便秘结。

  2.锻炼身体,如散步、慢跑、勤翻身等。如作腹部按摩可从右下腹开始向上、向左,再向下顺时针方向按摩,每天2~3次,每次10~20回,甚有效果。

  3.便秘可为某种疾病的症状,要及时治疗痔疮等肛周疾病,警惕结肠癌。

  4.使用泻剂的原则是交替使用各种泻药,并避免用强烈的泻药。

  5.不用或少用易引起便秘的药物,如可待因、铁剂、铝剂、钙剂等。

  6.如果在每天清晨起床时,能喝一大杯的冷水,刺激肠子开始工作,再加上纤维质的大量摄取,学会释放压力,并经常有规律的运动,相信恼人的慢性便秘将远离我们!

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