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专家列举过量吃糖“六宗罪”

2017-08-2139健康网
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核心提示:面对甜食,孩子们的抵抗力几乎是零。且不说包装得花花绿绿的糖果,有着甜甜味道的面包也强烈刺激着孩子们,使得他们根本无法抵御这“甜蜜”的诱惑。可是众所周知,孩子吃甜食过多会损害牙齿,甚至会导致注意力不集中,情绪不稳定等等。那么吃甜食过多到底会给孩子带来哪些伤害?又该如何避免呢?对此,陆军总医院附属八一儿童医院儿科副主任医师李南平进行了解答。

  面对甜食,孩子们的抵抗力几乎是零。且不说包装得花花绿绿的糖果,有着甜甜味道的面包也强烈刺激着孩子们,使得他们根本无法抵御这“甜蜜”的诱惑。可是众所周知,孩子吃甜食过多会损害牙齿,甚至会导致注意力不集中,情绪不稳定等等。那么吃甜食过多到底会给孩子带来哪些伤害?又该如何避免呢?对此,陆军总医院附属八一儿童医院儿科副主任医师李南平进行了解答。

  龋齿肥胖慢病  过量吃糖危害不小

  糖是人体热能最经济、最主要的来源,也是构成人体组织的重要成分。然而糖分摄入过多,则会给身体健康带来影响。

  首当其冲的就是牙齿。糖为口腔内的细菌提供了生长繁殖的良好条件,这些细菌和残糖一起能使牙齿、牙缝及口腔里的酸性增加,而牙齿经常受酸性侵蚀就容易引起龋齿,久之则形成龋洞或口腔溃疡。WHO在2015年发布的《成人和儿童糖摄入量》指南就明确,如果游离糖摄入水平达到摄入总能量的 10%以上,与低于摄入总能量 10%的情况相比,龋齿率较高。对于孩子们来说,如果患上龋齿咀嚼食物时牙齿势必会有痛感,所以会影响孩子的进食,日子一长容易导致营养缺失,影响孩子的生长发育。

  肥胖也是吃糖过多最直接的影响。《成人和儿童糖摄入量》指南提到,糖摄入量较少的成年人体重较轻;饮食中糖分增加,体重就会增加。不仅如此,由肥胖引发的相关代谢类慢性疾病风险也高出很多,如糖尿病高血压,肝功能损伤等。

  不易发现的“甜蜜”危害

  除了上述这些显而易见的危害,其实糖分摄入过量还会降低免疫力,影响视觉发育,给孩子的生长发育带来严重威胁。

  最近的一项研究发现,甜食会降低人体的免疫力。在正常情况下,人体血液中的一个白血球的平均吞噬病菌的能力为14,吃了一个甜点后会变成10,吃了一块含糖的点心后,会变成5,吃了一块奶油巧克力后会变成2。可见,甜食对免疫力是有一定影响的。

  在视力方面,糖分也有着极强的影响力。李南平介绍说,糖分在人体内代谢时,需要大量维生素B1帮忙,并降低体内钙的含量。维生素B1对视神经有养护作用,其含量的高低会影响到视神经的状态。而钙是眼部组织的“保护器”,缺钙不仅会造成视网膜的弹力减退,晶状体内压力上升,眼球前后径拉长,影响眼球壁的坚韧性,容易发生近视。如果本身就患有近视,则会使近视度数增高。李南平强调,“因为吃糖过多,血糖增高,相应地降低体液的渗透压,使眼球内房水渗透到晶状体内,引起晶状体变形,屈光度增高,从而加重近视。”

  “隐形糖”要引起重视

  俗话说,病从口入,导致孩子出现上述问题的祸首——糖分就主要来源于日常饮食。仔细观察就能发现,糖隐身于各种食物中,尤其是深受孩子喜爱的各种零食,比如糖果、巧克力、碳酸饮料、果汁、冰淇淋、蛋糕、饼干、果脯、膨化食品等等。这些零食中添加了大量糖,会直接增加孩子的糖分摄入,从而威胁孩子的健康。

  需要注意的是,生活中还有很多的“隐形糖”容易被人们忽视。如米糊、芝麻糊等调制饮品,还有一些营养剂,它们也是添加糖的“藏匿者”。李南平强调,一些儿童辅食、营养品为了迎合孩子口味,也会人为添加白砂糖、蔗糖、果糖等,儿童钙剂就是其中之一。如若不加以限制,也可能造成孩子糖分摄入过多从而威胁健康。因此,为了不给孩子增加额外的负担,李南平建议儿童补钙应选择无糖配方。

  

  

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