得了糖尿病，是不是这辈子都与水果绝缘了？医生的这些建议要牢记

医学指导：广州中医药大学第三附属医院中医全科主治医师 管翰粟

“医生，我有糖尿病，可以吃水果吗？”

“葡萄可以吃吗？香蕉可以吃吗？我最喜欢吃苹果了，也可以吗？”

上面这些话都是日常接诊过程中“糖友”对医生的灵魂拷问。今日就上面这些日常生活中，大家都普遍关心的问题由 广州中医药大学第三附属医院中医全科主治医师管翰粟和大家聊聊。

管翰粟医生在最开始给诸位“糖友”泼个冷水，不是所有糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定，血糖基本控制的患者才可以吃！！！血糖控制达标才能吃！血糖控制达标才能吃！血糖控制达标才能吃！重要的事情说三遍！！！在这个前提下，管翰粟医生再和大家聊怎么吃水果。

首先，请大家一定在家中常备一个血糖仪，用来监测自己的血糖情况，我们需要监测“空腹-餐前-餐后2小时-睡前”的血糖情况。结合下图，我们就可以大概了解自己的血糖控制如何啦！

“医生，我已经测了血糖了！我血糖控制情况不错哦，可以吃水果。可我听说有些水果对血糖影响很大，有些影响比较小，为什么呢？”

要回答上面的问题，我们就需要了解一下“GL（食物血糖负荷）”这个概念了。GL指的是100g食物里面含糖量，简单点说就是GL值越小的食物，对血糖的影响也越小。GL<10的水果，糖友们可以放心吃；GL在10~20之间的水果，糖友们需要小心些喽；GL>20的水果，糖友就死了这条心吧，为了自己的健康忍一忍放弃吧！

管翰粟医生指出，低 GL 膳食能通过减缓消化吸收率，控制食欲和延缓饥饿，更利于血糖控制。高 GI 食物会选择性地刺激与渴望和进食行为相关的大脑区域。而进食低GL食物后， 血糖波动小，相对稳定，并可以产生较强的饱腹感。一项对英国成年人的研究，高GL的膳食均会使肥胖的患病风险增加，所以减肥的“月半”朋友也要小心哦！

常见的水果GL值

友情提示：咱们岭南水果王“荔枝”属于中GL值水果，糖友们需要谨慎食用，尽量少吃；美容爱好者的“红枣、桂圆”属于高GL值水果，并不适合糖友们食用；“蜜枣、葡萄干、柿饼”等干果类，GL值也是非常高的，糖友们也需要尽量不食用。

选对了水果，那么吃多少，什么时候吃也是蛮重要的！据管翰粟医生介绍，一般来说，建议一天摄入新鲜水果大约200g，可以分成2顿来吃，但千万别把水果榨汁来吃，这样可能造成GL值升高而导致血糖波动过大。

另外，建议糖友们在早上9~10点，下午3~4点的两餐之间来吃水果，每次约100g，还可以在感觉饥饿或是运动、活动后作为能量补充。最后的建议就是，在吃水果前，以及吃了水果后2小时测下自己的血糖，这样就可以掌握自己在吃了水果后的血糖波动情况规律，就能更放心地吃水果啦！最后，给大家简单列举了些200g水果的GL值供大家参考：

以上就是关于糖尿病人能不能吃水果，能吃什么水果，怎么吃。

（编辑/杨美云 通讯员/叶美琪、王剑 图片/医院供图）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。