红豆浆和黄豆浆都属于豆浆的一种,红豆浆和黄豆浆的功效区别主要在于原料不同、营养价值不同、禁忌不同、使用人群不同等,无论是红豆浆还是黄豆浆都不宜过量饮用,否则可能会引起腹胀、腹泻等不适。
1、原料不同:红豆浆是由红豆制作而成,而黄豆浆是由黄豆制作而成;
2、营养价值不同:红豆浆中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、铁、维生素E、叶酸等多种营养成分,而黄豆浆中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素E、叶酸、钙、铁等营养成分;
3、禁忌不同:红豆浆的禁忌是对红豆或黄豆过敏的人群不能饮用,否则可能会引起过敏反应,出现红疹、瘙痒、水肿、腹泻等不适症状,而黄豆浆不适合痛风患者、胃肠不适的人群、肾炎患者饮用,因为黄豆浆中含有一定的钾,可能会加重肾脏负担,也不适合对黄豆过敏的人群饮用;
4、使用人群不同:红豆浆偏寒凉,一般适用于胃肠功能差者饮用,但黄豆浆偏热性,一般适用于脾胃虚弱者、肾病患者饮用。
此外,红豆浆和黄豆浆都属于豆浆,而黄豆浆在制作的过程中会丢失部分营养成分,所以两者的营养价值是有一定区别的,建议不要过度纠结两者的营养价值,选择适合自己的豆浆。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。