各种菌菇可以一起煲汤吗?

大部分菌菇可以一起煲汤食用，如金针菇、香菇、茶树菇、杏鲍菇、羊肝菌、海鲜菇等，通常不存在有哪些菌菇不能和其他食物一起煲汤的说法，且菌菇的营养成分也较为丰富，食用后对身体有一定的好处。

1、金针菇：金针菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C以及钾、钙、磷、铁等营养物质，与鸡肉、排骨等肉类或其他蔬菜一起煲汤，可以丰富口感，且有利于营养的补充;

2、香菇：香菇含有丰富的不饱和脂肪酸以及钙、磷、铁等矿物质，还含有丰富的酪氨酸、氧化酶等物质，与鸡肉、排骨等一起煲汤，味道鲜美，营养也较为丰富;

3、茶树菇：茶树菇营养较为丰富，含有人体所需的氨基酸、维生素、蛋白质等多种营养物质，还含有大量的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有助于消化;

4、杏鲍菇：杏鲍菇含有丰富的蛋白质以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养物质，与其他食物一起煲汤，味道鲜美，营养也较为丰富;

5、羊肝菌：羊肝菌中含有脂肪、蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C以及铁、钙、磷等营养物质，与其他食物一起煲汤，可以丰富口感，且营养更加均衡;

6、海鲜菇：海鲜菇营养较为丰富，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、磷、钾等营养物质，与其他食物一起煲汤，味道鲜美，营养更加均衡。

此外，菌菇还可与鸡肉、排骨、牛肉等肉类或其他蔬菜一起煲汤，味道鲜美，营养更加均衡。