黑木耳泡了一夜通常不能继续食用。
黑木耳泡了一夜之后,其内部结构会发生改变,导致营养成分流失,口感也会受到影响。另外,在潮湿环境下还可能滋生大量细菌、霉菌等微生物,增加发生食物中毒的风险。
如果黑木耳在20℃以下或4℃以上的环境中浸泡一夜,且没有出现变质现象,则可以正常食用。
虽然黑木耳本身含有一定的营养价值,但为了身体健康,建议在食用前仔细观察是否有异常变化,并采取适当措施确保食品安全。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
擅长领域:慢性胃炎,慢性腹泻、便秘,反流性食管病,脂肪肝,溃疡性结肠炎,克罗恩病,肠结核,急慢性胰腺炎,慢性肝病,胃肠道肿瘤,胰腺肝脏肿瘤等常见病的诊断治疗有较独到的见解,对临床少见病罕见病能较准确鉴别诊断采取相应的治疗。
擅长领域:擅长各种急、慢性病临床营养治疗,包括糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血症、痛风等慢性病以及肠内肠外营养支持治疗。
擅长领域:对妊娠营养供给、糖尿病、心血管疾病(冠心病、高血压、高血脂)、肾炎肾衰、炎症性肠病、营养不良等疾病及肿瘤患者(术后、放化疗期)的营养支持治疗有丰富的临床经验。