鸡黄有药用价值吗

鸡黄具有一定的药用价值，鸡黄中含有丰富的脂肪酸，有助于补充人体所需营养，同时具有一定的止血作用，适量食用鸡黄，对人体具有一定保健作用。

1、补充营养：鸡黄中含有丰富的脂肪、蛋白质以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B2、维生素C、烟酸等多种维生素，同时含有人体所需的氨基酸，尤其是对儿童生长发育和骨骼生长较为有益，因此适量食用鸡黄，可以为人体补充所需营养;

2、止血作用：鸡黄中含有一定的血浆蛋白和铁蛋白，适量食用可以在一定程度上帮助人体止血，可在一定程度上预防出血性疾病的发生，如血友病、缺铁性贫血等，但效果较为有限，不可替代药物;

3、保健作用：鸡黄中含有天然的氧化酶，可以分解体内的有害物质，同时可以帮助身体清除病毒、细菌等，对于保健身体具有一定保健作用。

此外，鸡黄还具有一定的驱虫作用，对于肠道寄生虫有一定的调理作用。虽然鸡黄具有一定药用价值，但由于鸡黄中脂肪含量较高，因此患高血脂、高血压、冠心病等疾病的人群，应谨慎食用，以免导致病情加重。若患者想要食用鸡黄，建议在食用前，先咨询专业的营养科医生，判断是否能够食用，同时在食用鸡黄时，应注意适量，以免摄入过多导致肥胖，对于人体健康产生不利影响。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。