未变质的鸡肉通常可以食用，但不建议长期或大量食用，因为鸡肉的保存条件和处理方式会影响其可食用性。
鸡肉是一种常见的食用肉类，通常情况下，未变质的鸡肉可以食用。未变质的鸡肉中通常不存在有害物质，食用后不会对身体产生不良影响，也不会引起食物中毒或其他健康问题。但长期或大量食用未变质的鸡肉可能导致营养不均衡或增加某些慢性病的风险，尤其是对于需要控制体重或患有高血压、高血脂等疾病的人群。
建议在食用鸡肉前仔细检查其外观和气味，确保无异常后再进行烹饪。同时，应注意适量食用，避免过量摄入脂肪和胆固醇。
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