橄榄苦瓜排骨汤的功效与作用及禁忌

橄榄苦瓜排骨汤是生活中常见的一道汤品，具有清热解毒、润肠排便、开胃、滋补钙质等功效，对人体有一定好处。在食用时，需要注意适量，以免引发不适。

1、清热解毒：橄榄苦瓜排骨汤中的橄榄和苦瓜都具有清热解毒的功效，当出现牙龈肿痛、咽喉肿痛、口干舌燥等症状时，适当喝橄榄苦瓜排骨汤，能在一定程度上缓解不适;

2、润肠排便：橄榄苦瓜排骨汤中的膳食纤维含量较高，食用后能够促进胃肠道蠕动，进而可促进大便的排出，适用于排便困难的人群，有助于缓解便秘症状;

3、开胃：橄榄苦瓜排骨汤口味香甜，含有一定的果酸，有助于开胃，可帮助改善食欲不振。在食用时，可以将橄榄和苦瓜切成块，做成沙拉食用，也可以直接煲汤食用;

4、滋补钙质：橄榄苦瓜排骨汤中的钙含量较高，还含有多种氨基酸，以及维生素、矿物质等营养成分，适当食用后，可以补充身体所需的部分营养物质，对健康有利。

此外，从中医角度出发，橄榄苦瓜排骨汤也具有一定的清热解毒、生津止渴、润肺止咳等功效，但其作用与功效并不明显，不能代替药物。如果存在营养不良、食欲不振、咳嗽等不适症状，还是建议及时就医，由专业医生辨证后，选择合适的治疗方法进行治疗。

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