过期了一天的食物还能吃吗

过期了一天的食物一般不能吃，以免食物变质后产生有毒物质，对身体健康造成影响，同时过期了一天的食物容易出现细菌繁殖，食用后可能会引起胃肠道不适。

食物过期后可能会发生霉变，滋生大量细菌，如黄曲霉素、青霉菌等，大量食用后可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，严重时还可能会引起食物中毒，出现头晕、乏力、发热等全身症状。此外，食物过期后可能会出现成分改变，导致营养流失，不能满足机体所需营养，还会影响口感，出现变质的情况，从而影响食用价值。因此，过期了一天的食物一般不能吃。

建议食物在保质期内食用，若不慎食用过期了一天的食物，建议及时去医院急诊科或者内分泌科就诊，通过洗胃、催吐、导泻等方式治疗，还可以多喝水促进毒素排出。

在日常生活中应注意饮食卫生，避免吃一些过期或者变质的食物，以免对身体健康造成影响。如果误食过期的食物后出现上述不适症状，建议及时就医，以免耽误病情。

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