正常情况下纯牛奶本身是不会变酸的,牛奶变酸可能是牛奶过期、牛奶变质、牛奶加热、牛奶含有乳酸菌等原因导致的,建议人们不要喝变酸的牛奶,以免出现身体不适症状。
1、牛奶过期:若牛奶过期,可能会发生变质,牛奶中的成分失去营养物质,人们喝了变酸的牛奶后,可能会刺激胃肠道黏膜而出现腹泻、腹痛、呕吐等症状,可遵医嘱使用蒙脱石散、颠茄片等药物治疗。
2、牛奶变质:若牛奶放置时间过长,可能会导致牛奶变质,牛奶变质后其中的有害物质可能会分解,导致人们喝了变酸的牛奶后,可能会出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状,建议人们喝新鲜的牛奶。
3、牛奶加热:牛奶加热后可能会出现酸味,是由于牛奶中的蛋白质在高温下凝结变性,在加热的过程中,蛋白质部分分解,还会出现一些泡沫,建议人们加热牛奶时,不要加热太久。
4、牛奶含有乳酸菌:若人们空腹喝牛奶,可能会导致牛奶中含有乳酸菌,在牛奶变酸后,人们不可以喝,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
建议人们平时多喝牛奶,最好不要空腹喝牛奶,若不慎空腹喝了变酸的牛奶,出现腹痛等不适症状,应及时到医院消化内科就诊,完善问诊、胃镜、血常规等检查,明确诊断。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。胃肠性感冒的发病诱因主要是来自外部刺激等因素,天气冷暖变化时发生较多,冬春交际之时人们最易中招。当出现呕吐、腹泻等症状时,不妨喝点党参葛根茶来缓解。