大豆卵磷脂最好在早饭后半小时服用,而深海鱼油最好在晚饭后半小时服用。大豆卵磷脂主要存在于大豆以及其制品中,而深海鱼油是指从深海鱼类中提取的鱼油,营养价值较高,富含不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质等。但由于摄入脂肪含量较高,因此需要注意摄入量,避免摄入过多导致肥胖。
1、大豆:大豆中含有较丰富的不饱和脂肪酸,同时含有卵磷脂,约占大豆总脂肪的1/4,主要存在于大豆制品中,因此在早饭后半小时服用,能够一定程度上补充大豆卵磷脂,同时还可以促进大豆中的蛋白质的吸收,为人体提供营养;
2、深海鱼油:深海鱼油是从深海鱼类中提取的鱼油,营养价值较高,富含大量的亚油酸、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质,摄入后可一定程度上促进人体的生长发育,还能够一定程度上帮助延缓皮肤衰老,在晚饭后半小时服用,此时机体胃肠道已基本排空,不会增加胃肠道负担,能够较好地吸收营养。但由于深海鱼油含有一定的嘌呤和胆固醇,因此需要注意摄入量,避免摄入过多导致肥胖,尤其是对于高血脂以及高尿酸血症的患者,应尽量避免食用;
3、维生素E:维生素E属于脂溶性维生素,主要存在于植物油、坚果、蛋黄等食物中,摄入后可被分解为小分子有机酸,参与机体对维生素的吸收,一定程度上提高机体的抵抗力,避免出现较多疾病,因此在晚饭后半小时服用,效果较好;
4、其他:如大豆异黄酮,是从大豆中提取的非固醇类功能活性物,摄入后可以一定程度上改善皮肤状态,延缓皮肤衰老,并且有助于降低血液黏稠度,预防心血管疾病,在晚饭后半小时服用,效果较佳。
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维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。