橄榄苦瓜排骨汤具有清热解毒、滋补养阴、利咽化痰、润燥生津、增强免疫力等功效和作用。
1.清热解毒
该汤品中所用食材具有一定的清热解毒作用,有助于缓解因上火引起的咽喉肿痛等症状。
2.滋补养阴
此汤中的部分食材如枸杞子等可入肾经,起到滋养肝肾、益精明目的效果,适用于肝肾亏损所致的眼干眼涩、视力模糊等情况。
3.利咽化痰
由于其中的部分食材有清肺热、止咳平喘的功效,因此对于咳嗽痰多的情况有一定的改善作用。
4.润燥生津
因为其中的一些食材能够滋润喉咙和口腔黏膜,从而达到生发口中津液的效果,对缓解口干舌燥有一定帮助。
5.增强免疫力
此款汤水中的某些成分可以刺激机体产生免疫应答,提高身体对抗病原体的能力。
在食用橄榄苦瓜排骨汤时需注意适量摄入,避免过量导致消化不良等问题。此外,对于存在高血压或肾脏疾病的人群而言,不宜长期大量饮用,以免加重病情。
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