鸡胗也就是鸡胸肉,是日常生活中较为常见的食物,男人吃鸡胸肉有补充营养、促进消化、辅助降脂等营养价值。但需要注意的是,不要过量食用鸡胸肉,以免导致机体脂肪摄入过多,从而对身体健康造成不利影响。
1、补充营养:鸡胸肉含有较为丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、维生素A、钙、磷、铁、钠等营养物质,男人适量吃可以为机体补充较为全面的营养素,对健康有一定好处;
2、促进消化:鸡胸肉中含有一定量的肌间脂肪,可以促进胃下部和小肠的运动,适量食用可以促进消化;
3、辅助降脂:鸡胸肉中含有一定量的不饱和脂肪酸,此类物质可以降低血中胆固醇、甘油三酯的含量,所以适量吃可以起到辅助降脂的作用;
4、其它:鸡胸肉中含有一定量的烟酸,而烟酸可以促进机体新陈代谢,所以适量吃还可以在一定程度上辅助降低心脑血管疾病的患病风险。此外,鸡胸肉中还含有一定量的维生素B2,如维生素B2,可以促进新陈代谢,所以男人适量吃还可以起到一定的维生素补充作用。
虽然鸡胸肉具有较高的营养价值,但需要注意的是,鸡胸肉中脂肪含量较高,若长期大量食用,可能会导致机体脂肪摄入过多,若不能及时消耗,可能会转化为脂肪堆积在体内,从而增加肥胖的发生几率,所以需要注意适量食用。此外,由于鸡胸肉中含有一定量的嘌呤,若长期大量食用,可能会导致体内尿酸含量升高,严重时还有可能会增加痛风的发生几率。
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