长期吃橄榄油的好处和坏处

橄榄油是由橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，长期适量食用橄榄油具有一定好处，有助于促进胃肠蠕动、补充营养、帮助控制体重等，但如果长期过量食用也可能会对身体产生一些坏处。

一、好处：

1、促进胃肠蠕动：橄榄油中富含油酸等成分，有助于促进胃肠蠕动，一定程度上可以预防或缓解便秘;

2、补充营养：橄榄油中含有较为丰富的营养物质，如油脂、维生素E、维生素B族、维生素C、氨基酸、不饱和脂肪酸等，适量食用有助于补充机体所需的营养;

3、帮助控制体重：橄榄油中含有大量的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，且橄榄油的热量较低，适量食用有助于增加饱腹感，从而减少机体对其他富含糖分、脂类食物的摄入，有助于控制体重。

二、坏处：

1、过敏：若对橄榄油过敏，食用后可引发过敏症状，出现皮疹、发热、喉头水肿、呼吸困难等不适症状;

2、胃肠道不适：橄榄油较为油腻，若长期大量食用可能会加重胃肠道负担，引发胃肠道不适，如腹痛、腹泻、腹胀等;

3、身体肥胖：橄榄油中含有大量的油脂，长期大量食用可能会导致机体脂肪堆积，引起身体肥胖;

4、其他：中医认为橄榄油性凉，长期食用可能会对脾胃造成刺激，从而诱发或加重腹泻、腹痛、手脚冰凉等脾胃虚寒症状。

此外，由于橄榄油等食物可以润肠通便，若长期大量食用可能会导致排便次数增多，进而引发脱水。因此建议适量食用，以免对身体健康产生不利影响。

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