毛蛋的功效与作用吃了会胖吗

毛蛋一般是指毛鸡蛋，毛鸡蛋和普通鸡蛋一样，营养价值较高，能够为人体提供一定的营养。毛鸡蛋和普通鸡蛋并没有什么区别，因为鸡蛋的营养价值与功效都较高，一般适量吃并不会导致人体发胖。但如果大量吃毛鸡蛋，且吃后不进行适当运动，则容易导致发胖。

1、补充营养：毛鸡蛋和普通鸡蛋都含有较为丰富的蛋白质、胆固醇、卵磷脂、维生素A，以及磷、硫、铁等矿物质，这些营养物质都是人体所必需的，适量吃能够补充相关人体所需的营养素，并且也可以为人体提供能量，适量吃毛鸡蛋不会导致人体发胖;

2、帮助消化：毛鸡蛋和普通鸡蛋都含有大量的蛋白质，当人体在饥饿时，适量吃毛鸡蛋可以补充蛋白质，能够为机体提供充足能量，辅助促进人体的生长发育和新陈代谢;

3、增强体质：毛鸡蛋中含有一定量的抗氧化剂成分，如卵磷脂等，能够帮助增强体质，对人体健康有益;

4、其他功效：毛鸡蛋中的鸡蛋黄，其中含有丰富的维生素A，有助于维持正常的视力及上皮细胞功能，并且鸡蛋黄中的粘多糖和维生素B2能够帮助预防夜盲症。另外，毛鸡蛋中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低心脑血管疾病的发生率。

由于毛鸡蛋和普通鸡蛋都属于含有营养物质较为丰富的食物，并且也较为美味，如果人体每天吃过量的毛鸡蛋或者普通鸡蛋，并且不进行适当运动，容易导致肥胖。所以建议人体每天适量吃毛鸡蛋，并且进行适当的运动，增加机体消耗，避免发胖。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。