一般奶打开后,超过一个小时就不建议再喝。如果奶打开后没有及时喝,不仅影响口感,还会导致细菌繁殖,甚至可能导致牛奶变质,饮用后会对身体造成不利影响。
1、影响口感:奶打开后,在常温下容易变质,尤其是夏天,天气炎热,奶打开后长时间不喝,会使奶香味变差,影响口感;
2、导致细菌繁殖:在奶打开后,如果没有及时喝,或者环境温度较高,容易导致细菌繁殖,细菌繁殖后,不仅不能起到相应的营养作用,还有可能会导致胃肠道不适,出现腹痛、腹泻等症状;
3、变质:如果奶长时间在冰箱内存放,由于冰箱内的温度比较低,低温环境可以抑制细菌的生长繁殖,但如果奶打开后,长时间不喝,冰箱内的温度也较高,细菌容易大量繁殖,发生变质,饮用后容易引发胃肠道不适,出现腹泻、腹痛等症状,严重时还可能会引起食物中毒,对身体造成不利影响;
4、其他影响:奶打开后,在常温下会出现凝结,如果长时间不喝,在加热时,会导致奶中的营养成分被破坏,还会导致奶的味道变差,影响食欲。另外,如果奶长时间打开,可能会导致奶瓶上面出现水蒸气,在喝的时候,容易导致呛咳,还会导致消化不良,出现胃肠道不适。
在日常生活中,建议适量喝奶,避免一次性喝太多,如果在炎热的夏天,可以多放在冰箱里冷藏,喝的时候需要加热,避免喝凉的奶,以免引起胃肠不适。
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