玉米是感光食物。
玉米中含有的类胡萝卜素在人体内会转化成维生素A,而维生素A具有促进黑色素生成的作用,因此被归为感光食物。
除了玉米之外,富含类胡萝卜素的食物如南瓜、红薯等也属于感光食物。
虽然玉米是感光食物,但适量食用一般不会引起皮肤问题,无需过度担心。
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维生素A只存在于动物性食物中,A1存在于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而A2存在于淡水鱼的肝脏中。植物组织中尚未发现维生素A。人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症等。
擅长领域:擅长肥胖、糖尿病、妊娠糖尿病、痛风、甲状腺疾病、高血压、骨质疏松、蛋白质-能量营养不良等代谢性疾病的诊治、营养评估及临床营养治疗。
擅长领域:擅长各种急、慢性病临床营养治疗,包括糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血症、痛风等慢性病以及肠内肠外营养支持治疗。
擅长领域:胃肠道肿瘤扩大淋巴清扫、腹腔镜胃肠道手术、甲状腺癌根治术、外科感染诊断、肠屏障损伤诊治、临床营养(尤其是围手术期肠外肠内营养支持治疗)。Gastrointestinal-carcinoma-ectomy, laparoscopic gastrointestinal surgery, and total thyroidectomy. Specializing in the diagnosis and treatment of surgical infection and gut barrier injury, and clinical nutrition (especially parenteral and enteral nutrition support during perioperative period).