燕麦麸泡牛奶的功效

燕麦麸泡牛奶是生活中常见的食物，主要功效有补充营养、促进胃肠蠕动、辅助平缓皮肤、帮助控制体重等。因为燕麦麸属于粗粮，而牛奶中含有较为丰富的蛋白质和脂肪，所以二者的营养物质也较为相似。因此，将燕麦麸泡牛奶搭配食用，营养更加全面丰富，也不会对各自的营养吸收造成影响。

1、补充营养：燕麦麸泡牛奶中含有多种人体所需的营养物质，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素E、叶酸、烟酸等，以及钙、磷、钾、钠等元素，机体适量食用可补充多种营养物质，对健康有一定好处;

2、促进胃肠蠕动：燕麦麸中的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，增进食欲，以及增加饱腹感，因此，适量饮用燕麦麸泡牛奶对于促进排便，预防、缓解便秘等都有一定的辅助作用;

3、辅助平缓皮肤：燕麦麸中的维生素E具有抗氧化的作用，因此，适量饮用燕麦麸泡牛奶，对于皮肤状态的改善也有一定好处。此外，燕麦麸中的烟酸等物质还具有一定的抗炎、杀菌作用，适量饮用燕麦麸泡牛奶，也可在一定程度上辅助平缓皮肤;

4、帮助控制体重：燕麦麸中的果胶、膳食纤维等，可帮助降低血脂，减缓胆固醇在血管中的沉积，适量饮用燕麦麸泡牛奶，可在一定程度上帮助控制体重。

需注意的是，不建议一次性大量食用燕麦麸泡牛奶，主要是因为膳食纤维等成分不易被消化，大量食用后堆积在胃肠道内，容易引起腹胀、腹痛等不适，对身体健康不利。

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