稀饭和米饭均属于碳水化合物,但是米饭相对更易导致发胖。从营养学角度讲,米饭的热量比稀饭的热量高,而且碳水化合物的含量也比较高。因此如果是想要减肥的人群,建议选择稀饭,可以减少主食的摄入,减少热量摄入,从而避免发胖。米饭和稀饭的热量各不相同,哪个更容易导致发胖,其实与摄入量、食物类型等有较大关系。
1、摄入量:米饭的热量约为90千卡,而稀饭的热量约为60千卡,如果吃较多的米饭,而且吃完后不运动,此时热量无法及时消耗,就会转化为脂肪储存在体内,容易导致发胖。但是如果吃稀饭时控制米饭的摄入量,则不会导致发胖,而且可以为人体补充一定的能量,所以不用担心吃稀饭会发胖;
2、食物类型:米饭分为素食米饭和肉食米饭,其中素食米饭的热量较高,因为在熬制的过程中米饭会得到充分的发酵,所以热量会有所降低,而肉食米饭的热量较高,但如果肉食吃的比较多,而且平时又不注重运动,也会导致热量在体内堆积,从而容易引起发胖;
3、消化程度:米饭的消化程度比较高,大部分人吃完后会有明显的饱腹感,所以很多人会选择在米饭里面加一些鸡蛋、蔬菜等,增加饱腹感的同时,也减少了其他食物的摄入,所以吃稀饭相对不容易发胖。但是如果吃比较多的米饭,而且平时也不注重运动,也很容易导致发胖;
4、其他原因:从中医角度而言,由于米饭性质温热,如果吃的过多,则容易生痰,反而会加重咳嗽、多痰的症状。而稀饭容易消化,适量食用一般不会出现这种情况。
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