燕麦麸皮每天吃多少合适

一般成人每天吃40-50g的麦麸比较合适，老年人、幼儿及孕产妇等消化功能弱者，可以酌情减少食用量。而糖尿病患者、胃肠不佳人群，建议每天吃20-30g的麦麸比较合适，避免过量摄入而引发不适。

1、燕麦麸皮质硬：因为燕麦麸皮质硬，难以消化，如果过量食用，可能会增加胃肠负担，较容易发生消化不良，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且硬质燕麦若未处理干净，还可能会有细菌残留，摄入后容易发生腹泻等症状;

2、燕麦麸皮色淡：燕麦麸皮色淡，口感细腻，较容易咀嚼、吞咽，有助于控制进食量;

3、燕麦麸皮质软：燕麦麸皮质软，易于嚼碎，口感细腻，有助于调节食欲，较适合减肥人群食用;

4、燕麦麸皮质细：燕麦麸皮质细腻，可与牛奶、酸奶等搭配，其中牛奶富含蛋白质、钙等营养元素，而酸奶富含益生菌，二者搭配既可增加牛奶的营养，又可调节口感，较适合幼儿及孕产妇食用。

此外，从中医角度而言，燕麦麸炒熟后性平，味甘、咸，归胃、大肠经，具有辅助润肠通便的效果，适合便秘人群食用，可缓解大便干结、排便费力的症状。日常食用量还可以根据包装上的标注来衡量，如每100克可食用部分的麦麸炒熟后，大约为188g，因此一般成人每天吃40-50g的麦麸比较合适。

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