小米粥和黑米的功效与作用

小米粥和黑米粥的功效与作用有补充营养、促进消化、预防便秘、保护视力、滋补肾脏等。小米粥和黑米粥的营养价值较高，建议适量食用，以免引起消化不良、腹胀、腹泻等不适。

1、补充营养：小米粥和黑米粥中均含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸等营养物质，以及铁、钾、磷等矿物质，因此小米粥和黑米粥具有较高的营养价值，适量食用能够补充相关的营养物质，为人体提供能量;

2、促进消化：小米粥和黑米粥中含有大量的淀粉，食用后能够促进胃酸分泌，可以促进食物的消化，而且小米粥和黑米粥属于流质、半流质食物，比较容易被人体消化和吸收;

3、预防便秘：小米粥和黑米粥含有丰富的膳食纤维，当膳食纤维进入体内后，能够促进胃肠道蠕动，并且小米粥和黑米粥属于容易消化的食物，适量食用能够促进排便，从而预防便秘;

4、保护视力：小米粥和黑米粥中含有较多的维生素B1，维生素B1是视觉神经所需的营养物质，适量食用小米粥和黑米粥，能够补充维生素B1，从而缓解视疲劳，达到保护视力的作用;

5、滋补肾脏：小米粥和黑米粥中含有较多的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物等营养物质，适量食用能够起到滋补肾脏的作用，从而缓解肾虚引起的腰膝酸软、精神不振等症状。

小米粥和黑米粥建议适量食用，因小米粥和黑米粥属于流质食物，如果过量食用，可能会增加胃肠的负担，从而引起消化不良、腹胀、腹泻等不适，如果出现上述症状，建议及时到医院消化内科就诊，完善血常规检查、胃镜检查等明确诊断。

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