硒是一种微量元素,人体缺硒时,可能会导致甲状腺激素分泌异常,从而增加甲状腺癌的患病几率。但硒对预防甲状腺癌有一定的作用,因为硒具有一定的抗氧化作用,还可以调节机体的免疫功能等。
1、预防甲状腺癌:由于甲状腺激素中的脱碘酶为硒结合酶,而硒元素可以影响脱氧核糖核酸的合成,使甲状腺激素水平发生变化,对预防甲状腺癌有一定作用;
2、保护心血管:研究表明适量补硒后,会使总血清胆固醇和低密度胆固醇的含量降低,对心脑血管疾病的预防起到一定作用;
3、预防克山病:硒元素对人体心脏的保护作用较强,因为硒元素可以一定程度上防止心肌细胞的老化,降低血液黏稠度,促进血液循环,所以适量补硒有一定预防克山病的作用;
4、预防老年痴呆:硒元素可以一定程度上防止神经退行性疾病的发生,因为硒元素可以一定程度上使神经细胞膜的完整性保持,从而防止神经退行性疾病的发生。
除了上述预防措施外,适量补硒还可以改善视力,起到缓解眼部疲劳的作用。还可以帮助预防骨质疏松,因为硒元素可以一定程度上促进钙元素的吸收,对骨骼健康有一定好处。
需要注意的是,不能大量补硒,因为人体吸收的硒元素有限,大量补硒可能会出现恶心、呕吐、头痛、乏力等不适症状,所以补硒需适量。此外,生活中还应注意营养均衡,不可单一补充某种微量元素,还需要保持健康的生活习惯。
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