吃白菜对便秘有好处吗怎么吃

吃白菜对便秘有一定的好处，因为白菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，在一定程度上可以缓解便秘。可以采用白菜炖汤、炒白菜、凉拌白菜等方法来吃。

1、白菜炖汤：可以把白菜切成段，然后放进锅内，加水熬煮，等到汤变软后，再加入少量食用盐，味道鲜美，同时可以起到开胃的效果，适合在需要的时候吃。此外，还可以起到利尿通便的作用，使肠道中的食物残渣以及大便尽快排出体外;

2、炒白菜：可以将白菜切成段，然后用油炸一下，放进锅内加水蒸煮，然后取出，并且加入少量食用盐，味道较鲜美，同时可以起到补充营养、促进消化的作用。此外，还可以帮助减少脂肪的吸收，使肠道蠕动增快，有助于缓解便秘;

3、凉拌白菜：将白菜清洗干净后，去除白菜的表面老化部分，并且将白菜煮熟。在水温下锅煮10-20分钟左右，再将白菜捞出，晾凉后即可食用，可以缓解便秘的情况;

4、其他方法：如凉拌黄瓜、萝卜丝等，都可以缓解便秘的情况。

此外，除了吃白菜之外，便秘患者还需要注意饮食要均衡、有营养，建议适当多吃含有膳食纤维的食物，如红薯、芹菜、苹果等。还应多喝水，养成良好的排便习惯，并且适当增加运动量，促进胃肠道的蠕动。如果患者在通过饮食调理后，便秘症状仍没有得到缓解，则建议及时到医院就诊，在医生指导下服用多潘立酮片、乳果糖口服溶液等药物来治疗。

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